En el proceso de formación del hombre, el hecho de que los antepasados del hombre consumieran alimentos tanto vegetales como animales jugó un papel importante, este es el período del Paleolítico temprano. Tal variedad de alimentos tuvo un gran impacto en el desarrollo de todo el cuerpo de los antepasados humanos y especialmente el cerebro. La Pesca, desarrollada desde finales del Paleolítico, también proporcionó al hombre antiguo nuevos alimentos que contenían sustancias importantes para su desarrollo. Pero lo principal era que el hombre antiguo dominó el fuego y comenzó a cocinar en él: freír y hornear carne, pescado, plantas. Esto se llevó a cabo en brasas, en cenizas calientes, en piedras al rojo vivo, en pozos cubiertos de piedras. Estas formas más antiguas de cocinar persistieron durante mucho tiempo en algunos pueblos de Australia y Oceanía. Los animales, incluso los más altos, temen al fuego y evitan por todos los medios encontrarse con él. Por lo tanto, los alimentos fritos y hervidos solo pueden comerse ocasionalmente como resultado de la basura o robando alimentos a una persona".
Un equipo de investigación interdisciplinario que estudia los depósitos lacustres del lago Jiang Ko en la meseta Tibetana ha logrado obtener un "registro climático" por primera vez en los últimos 2.000 años. El análisis de los datos obtenidos ayudó a arrojar luz sobre las causas del florecimiento y colapso del Imperio Tibetano. Los investigadores publicaron sus hallazgos en la revista Science Bulletin, y una versión condensada del informe del trabajo se presenta en el recurso Phys.org el estudio contó con la participación de personal de varias organizaciones científicas, incluido el Instituto de investigación de las tierras altas Tibetanas de la Academia China de Ciencias. El equipo tomó muestras de los sedimentos del fondo del lago Jiang Ko en la meseta central Tibetana. Luego, en condiciones de laboratorio, las muestras fueron analizadas y fotografiadas. Esto ayudó a hacer un registro climático real de los últimos 2, 000 años. Su análisis mostró que en la meseta Tibetana reinaba un clima cálido y húmedo en los siglos VII-IX de nuestra era. Sin embargo, luego fue reemplazado por un enfriamiento notable, después de lo cual la región se vio afectada por la sequía durante mucho tiempo. Los investigadores observaron que los datos climáticos eran consistentes con la información arqueológica e histórica. En particular, el momento del Inicio del clima cálido y húmedo coincide con el apogeo del Imperio Tibetano, y el período de enfriamiento coincide con el colapso de este poderoso estado. De Fuentes chinas escritas se sabe que el Imperio Tibetano existió desde el siglo VII hasta el siglo IX. Era un estado poderoso, cuyas fronteras se extendían mucho más allá de la meseta Tibetana. Muchas regiones de Asia Oriental, central y meridional formaban parte de ella. El estado fue gobernado alternativamente por varios grandes emperadores, cuyas hazañas se cuentan mucho en Fuentes antiguas. El primer gran emperador fue Songtsen Gampo (618-650 DC), quien extendió el poder del Tíbet más allá de Lhasa y el valle de Yarlung. Por cierto, se cree que fue él quien trajo el budismo al Tíbet. Después de él, el poder del Imperio solo creció, pero en el siglo IX se desintegró inesperadamente. Hasta ahora se creía que la causa del colapso podría ser numerosas guerras. Sin embargo, un nuevo estudio demuestra que al menos una de las principales causas del apogeo y la caída del Imperio Tibetano podría haber sido el cambio climático. El análisis isotópico del carbono y el oxígeno, así como los datos obtenidos sobre la temperatura y la precipitación en los últimos 2.000 años, han permitido reconstruir el modelo climático. Y mostró que el período del siglo VII al IX de nuestra era era inusualmente favorable para la vida, la agricultura. Es probable que los cambios climáticos estuvieran directamente relacionados con los cambios en la política exterior del Imperio Tibetano. Los científicos han establecido que en un período favorable en la meseta Tibetana se cultivaron cosechas muy ricas de cebada de alta montaña. Esto contribuyó al desarrollo de la ganadería. La economía estaba en auge, se convirtió en la base para el crecimiento del poder militar. Pero con el Inicio del frío y luego de largas sequías, el área de cultivo de cebada se redujo en un gigantesco 10,88 millones de hectáreas.esto afectó negativamente a la agricultura y la ganadería, en tales condiciones el Imperio no pudo sobrevivir.