– Мастера предоставляют услуги по уходу за внешностью (стрижки, укладки и т. д.).
– Бухгалтерия ведет учет доходов и расходов барбершопа, а также начисляет заработную плату сотрудникам.
– Клининг – очень важный элемент, который отвечает за чистоту в барбершопе.
Каждый элемент организационной структуры играет определенную роль в общем процессе работы барбершопа, и все они взаимодействуют друг с другом для достижения общих целей.
Некоторые элементы ты, как собственник, можешь объединять и завязывать на себе, но запомни: ты платишь сотрудникам зарплату, а это значит, что они должны выполнять конкретный, четко прописанный функционал.
Теперь давай более подробно разберем каждый винтик нашего механизма.
Руководитель – человек, который несет полную ответственность за общие результаты работы барбершопа. Руководителем можешь быть ты, как собственник, но я рекомендую со временем (если ты хочешь развиваться и масштабироваться) назначить на эту должность кого-нибудь другого. Я постараюсь объять необъятное, и расписать базовые функции, за которые должен отвечать руководитель:
Финансовое планирование.
Маркетинговое планирование.
Документация.
Закупки и их оплата.
Аналитика барбершопа.
Поиск, найм и адаптация сотрудников.
Повышение профессионального уровня сотрудников.
График работы.
Ежедневный мониторинг и контроль всех рабочих процессов.
Работу руководителя я оцениваю по трем критериям:
Финансовые показатели барбершопа.
Техническое состояние барбершопа.
Эмоциональное здоровье команды.
Заработную плату руководителя проще всего рассчитывать следующим образом:
Минимальный фикс + процент от чистой прибыли.
Это самая лучшая система расчета заработной платы для руководителя. Я перепробовал много систем, но все остальные так или иначе не мотивируют руководителя на общий рост компании. Самая тупая схема, которую я попробовал – это ежедневный расчет с процентом от дневного оборота. Руководитель-администратор брал себе самые финансово жирные дни в барбершопе, отрабатывал, и в его выходные можно было смело забыть о его существовании.
Запомните или запишите одну фразу: у руководителя не бывает нормальных выходных. Если ты хочешь себе нормальные выходные без звонков и прочих хлопот, попробуй что-нибудь другое.
Администратор. Выше я написал об основных заботах и обязанностях админа, поэтому кратко подытожу. Админ – это начальник дневной смены. Он отвечает за все рабочие процессы в барбершопе, начиная от грамотного ведения документации и заканчивая чистотой в барбершопе.