Волшебные десерты на новогоднем столе. Угощение любимого праздника - страница 2

Нужно добавить орехи и перемешать. Дно формы для выпечки нужно застелить бумагой. Бока формы нужно не смазывать а просто выложить тесто.

Бисквит нужно выпекать в заранее нагретой до ста семидесяти градусов духовке около сорока минут. Бисквит нужно остудить, освободить от формы, завернуть нужно в пищевую пленку и убрать нужно в холодильник на шесть – восемь часов. Бисквит нужно разрезать на несколько коржей и можно собрать любой торт.

Продукты: берем четыре белка, двести грамм сахара, четыреста грамм вареного сгущенного молока, двести грамм сливочного масла, сто грамм грецких орехов, пятьдесят грамм шоколада.

Готовим торт: белки нужно взбить до мягких пиков. Постепенно нужно всыпать сахар и нужно взбивать до стойких пиков.

Безе нужно отсадить на бумагу для выпечки через переходник без насадки. Сушить нужно безе при температуре восемьдесят градусов два – два споловины часа. Остудить.

Оставить нужно несколько целых половинок грецких орехов для оформления, остальные нужно измельчить. Орехи нужно обжарить и остудить.

Размягченное масло нужно взбить до пышности и по ложке нужно ввести сгущенное молоко. Торт нужно собрать соединяя безе при помощи крема и посыпая орешками. Сверху нужно выложить половинки орехов.

Шоколад нужно растопить и ложечкой нужно полить сверху безе. Торт нужно поставить на несколько часов в холодильник.

Продукты: берем триста грамм песочного печенья, пятьсот грамм сметаны, сто грамм грецких орехов, восемьдесят грамм сахара, десять слив или абрикосов, одну столовую ложку кондитерской посыпки.

Готовим торт: сметану нужно смешать с сахаром до его полного растворения. У слив или абрикосов нужно убрать косточки и мелко нарезать, добавить нужно к сметане.

В глубокую квадратную форму нужно слоями выложить печенье и сметанный крем. Верхний слой должен быть густо покрыт сметанным кремом.

Орехи нужно обжарить на сухой сковороде, мелко порубить и засыпать верх торта. И как украшение нужно разбросать кондитерскую посыпку.

Продукты: берем двести грамм сметаны, сто грамм сливочного масло, сто пятьдесят грамм сахара, четыре яйца, триста двадцать грамм муки, одну чайную ложку разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соды, щепотку соли и ванилина.