1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан миндального молока (или любого молока по вашему выбору)
1/2 стакана греческого йогурта
1 столовая ложка семян чиа
1 столовая ложка меда или кленового сиропа (по желанию, для сладости)
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1/2 стакана свежей черники
2 столовые ложки нарезанного миндаля
Щепотка соли
Инструкции:
Соединить сухие ингредиенты:
В миске смешайте овсяные хлопья, семена чиа и щепотку соли.
Добавьте влажные ингредиенты:
Влейте миндальное молоко и греческий йогурт в миску с сухими ингредиентами. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, добавьте ванильный экстракт и мед/кленовый сироп. Хорошо перемешайте смесь, пока все не смешается равномерно.
Наслоение:
Возьмите банку или герметичный контейнер и начните выкладывать овсянку слоями. Начните со слоя овсяной смеси, затем добавьте горсть свежей черники. Повторяйте этот процесс, пока банка не будет почти полной, заканчивая слоем овса сверху.
Охладить на ночь:
Накройте банку крышкой и поставьте в холодильник. Дайте овсяным хлопьям впитаться и размягчиться на ночь. Это даст семенам чиа время расшириться и приобрести кремообразную консистенцию.
Утреннее собрание:
На следующее утро хорошо перемешайте овсянку. Вы можете добавить еще немного миндального молока, если смесь вам кажется слишком густой.
Сверху выложите чернику и миндаль:
Добавьте сверху горсть свежей черники и нарезанный миндаль, чтобы придать еще больше вкуса и хрусткости.
Подавайте и наслаждайтесь:
Выложите ночную овсянку в миску и насладитесь восхитительным сочетанием сливочной овсянки, сладкой черники и хрустящего миндаля. Не стесняйтесь сбрызнуть сверху еще немного меда или кленового сиропа, если вам нравится послаще.
Эта овсянка на ночь не только экономит время, но также является питательным и сытным способом начать свой день с приливом энергии. Дополните рецепт любимыми начинками или фруктами, чтобы придать ему индивидуальный вид!
Парфе из кокосового йогурта с орехами и семенами
Ингредиенты:
1 чашка кокосового йогурта (обычного или ароматизированного)
1/2 стакана гранолы (домашней или покупной)
1/4 стакана смеси орехов (миндаль, грецкие орехи, пекан)
2 столовые ложки смеси семян (семена чиа, семена тыквы, семена подсолнечника)
1/2 стакана смеси свежих ягод (клубника, черника, малина)
Мед или кленовый сироп (по желанию, для сладости)