Готовим за 30 минут - страница 2

Шрифт
Интервал



Салаты

Салат из свеклы с черносливом

Этот рецепт достался от моей бабушки, он очень простой, это прекрасная закуска к столу!


Ингредиенты:

Свекла – 3 шт крупные
Орехи грецкие – 100 гр.
Чернослив без косточки – 10 шт
чеснок – 3 головки
подсолнечное масло для жарки
соль – по вкусу

Приготовление:

Отвариваем свеклу, а потом натираем на крупной терке. Отправляем ее на сковородку с подсолнечным маслом.

Чеснок трем на мелкой терке или выдавливаем через чеснокодавку, чернослив режем пополам, солим и все перемешиваем и отправляем на сковороду к свекле. Тушим в течение 5 минут.

Орехи мелко рубим и перемешиваем с салатом. Как только салат остынет его можно подавать к столу.

Салат из груши конференц

Это наверное самый быстрый салат, который я пробовала, получается он сочным и ароматным. Если вы любите сыр с плесенью Дор Блю, обязательно приготовьте, вы и ваши гости оценят.


Ингредиенты:

2 груши конференц
сыр дор блю (с плесенью) – 100—150г
пекинская капуста – 300г
лимон – 2 дольки
оливковое масло – 2 ст. л
соль – по вкусу

Приготовление:

Рекомендую брать груши не мягкие, а средней твердости. Возьмите глубокую посуду, порежьте груши и сыр кубиками, капусту можно нарезать крупно.

Посолите, полейте оливковым маслом, выдавите сок лимона и все перемешайте. Салат получается сладко – кислый, очень сочный, а нотка сыра придает неповторимый вкус и аромат.

Салат с курицей

Если не найдете в магазине копченую куриную грудку, отварите курицу.


Ингредиенты:

куриная грудка копченая – 200 г.
крабовые палочки – 100г
сыр твердый – 100 г
перец болгарский – 1 шт
яйца отварные – 2 шт
помидор – 1 шт
майонез – по вкусу

Приготовление:

Небольшими ломтиками нарежьте куриную грудку, крабовые палочки и помидор кубиками. Перец очистите от семечек и мелко нарежьте, сыр натрите на мелкой терке, а отварные яйца мелко порежьте.

Вы можете приготовить слоеный салат из курицы в одной глубокой посуде или в нескольких небольших.

Каждый слой промазывается майонезом. 1. Курица 2. Перец 3. Крабовые палочки 4. Помидор 5. Яйца 6. Сыр

Салат готов!

Салат с сухариками

Обязательно попробуйте приготовить этот салат. Готовиться очень быстро!


Ингредиенты:

морковь по корейски – 300 гр
Кукуруза -1 банка
фасоль (белая или красная) – 1 банка
колбаса докторская – 300 гр.
майонез – 100 г
сухарики – 1 или 2 упаковки по вкусу

Приготовление: