Для стран латинской Америки почти не характерен институт уголовной ответственности юридических лиц. Исключением является Органический интегрированный уголовный кодекс Эквадора 2014 г. Он включает ст. 90, предусматривающую ответственность юридического лица в случае совершения им преступления против человечности7.
После 1990 г. в половине стран Латинской Америки приняты новые уголовные кодексы, в ранее принятые УК внесены изменения. Названия разделов уголовных кодексов, содержащих составы преступлений, посягающих на основы международной безопасности, в разных странах Латинской Америки не совпадают: УК Аргентины 1984 г. – "Преступления, влияющие на международные отношения Нации", УК Боливии 1997 г. – "Преступления против международного права", УК Венесуэлы 2000 г. – "Преступления против международного права", УК Гватемалы 1973 г. – "Преступления международного значения", УК Гондураса 2020 г. – "Преступления против международного сообщества", УК Доминиканской Республики 1884 г. – "Преступления международного значения", УК Колумбии 2000 г. – "Преступления против лиц и собственности, защищаемых международным гуманитарным правом", УК Коста-Рики 1970 г. – "Преступления против прав человека", УК Кубы 1987 г. – "Преступления против мира и международного права", Федеральный УК Мексики 1931 г. – "Преступления против международного права", УК Никарагуа 2008 г. – "Преступления против международного порядка", УК Панамы 1982 г. – "Преступления против человечности", УК Парагвая 1997 г. – "Наказуемые действия против человечества", УК Перу 1991 г. – "Преступления против человечности", УК Сальвадора 1997 г. – "Посягательства на целостность государства (Преступления против человечности, преступления международного характера)", Органический интегрированный кодекс Эквадора 2014 г. – Серьезные нарушения прав человека и преступления против международного гуманитарного права". УК Уругвая и УК Чили не включают нормы о преступлениях против международного права, ответственность за которые в этих странах установлена специальными законами.
Проблемы войны и мира всегда были актуальными в странах Южной Америки. В XIX в. Латиноамериканский юрист Х.Б. Альберди в своей работе «Преступление войны» писал: «Война – это преступление суверенов, носителей верховной власти, то есть уполномоченных осуществлять права государства и разрешать его споры с другим государством»