А где же самая истина? Сами «специалисты» по питанию и живут мало, и болеют сами, а многие из них либо уже полные, или ещё молоды, и организм справляется над издевательством человека над своим организмом. Большое количество марафонов похудения проводимых для снижения избыточной массы тела, проводятся ради заработка теми – кто их проводит. Однако те, кто проводят, всего лишь вчера получили сертификат нутрициолога или другую подобную красивую бумажку. Я понимаю, что людям нужен результат и, причём быстро, но последствия будут печальными. Ведь вся суть марафона сводится к комплексу мероприятий, но никто не разбирается в анализах каждого человека, никто не пишет индивидуальных программ, никто не работает индивидуально, никто не гарантирует результат и главное – никто не несёт ответственности в дальнейшем за здоровье и вред, нанесённый здоровью в результате марафона, или чудо похудения.
Наверное, это естественный отбор, одни хотят быстро заработать, другие быстро похудеть, вот они и нашли друг друга. Надо, значит, им было встретиться, люди всё ещё верят, что всё бывает легко и главное удовольствие без наказания.
Слова голод и аппетит часто не понимаются самим человеком, а ведь они совсем разные.
Голод – это состояние, при котором человеку необходимо некоторое количество пищи для восполнения энергетических, макро- и микроэлементов и пр. Голод формируется в центрах гипоталамуса. Чувством голода, человек узнаёт о снижении уровня глюкозы в крови.
Аппетит – это состояние, когда человек избирателен к употребляемой пище, на деле это выглядит, как это буду, а это не буду. Регуляцией аппетита занимается кора больших полушарий, также аппетит может зависеть от эмоционального фона человека. Аппетит удовлетворяется избранной пищей, ту от которой человек получает удовольствие, и от той, которую он бы предпочёл больше чем другую.
Попросту говоря: голод – это потребность, а аппетит – это желание. Если говорить о голоде, то это состояние вскоре отступает с насыщением всем необходимым, а вот аппетит со временем только может нарастать и усиливаться, если застолье только началось, а ещё столько всего попробовать хочется. Ведь на самом деле аппетит удовлетворить сложно. Если у человека отключить состояние голода, то он умрёт, так как не захочет, есть, а если отключить аппетит, то на качестве и состоянии жизни никак отсутствие аппетита не отразится.