Питание для здоровья. Главная книга по питанию - страница 17

Шрифт
Интервал


Интересный факт: люди не учитывают, что медицина не делает человека здоровым, а лишь устраняет симптомы болезни. Пример: У девушки сахарный диабет, назначено уменьшение потребления сахаров, но ведь потребность в углеводах у организма осталась. Подобные назначения выписываются постоянно. Больной приходит в медицинское учреждение с определённой проблемой, так как доверяет и напрасно, ему ставят диагноз и сначала всегда выписывают пероральный путь решения проблемы (таблетки, спреи, леденцы, пасты, гели, растворы и другое). Раз за разом ситуация усугубляется, и ужесточается уровень её решения, так как путь в корне ложный. Когда пероральный вариант не помогает, назначаются уколы, блокады, а на следующем этапе операции, но так с корнем проблемы никто и не работает. Люди истинно надеются, что медицина им поможет и справляется с этим, но на какой срок и какими жертвами.

Зачем человеку задумываться о здоровье и о питании? Ведь живём, как мы считаем, в цивилизованном Мире, а это говорит о том, что и пища вся условно хорошая, и медицина на каком-то "высоком" уровне. Но только все эти достижения науки и здравоохранения направлены далеко не на восстановление здоровья человека. Позиция государства – обеспечить продовольствием население, а качество этих продуктов – это уже другой вопрос. Основная задача медицины – заглушить боль и по возможности продлить жизнь, но главное – отреагировать на обращение больного и предложить решение проблемы по карману. Ни медицинское питание, ни само здравоохранение не отвечают на вопрос, как обеспечить долгие годы жизни, ведь если бы врачи знали, то были бы долгожителями, но увы.

Давайте разберём следующий факт: для того чтобы у человека не было изжоги, ему предлагают нейтрализовать кислоту, хотя необходимо, наоборот, её концентрацию увеличивать. И да, это действительно так. Правда в том, что сфинктер между пищеводом и желудком закрывается только в состоянии нормы рН желудочного сока, а если уровень кислотности недостаточный, то сфинктер не закрывается и кислота из желудка поступает в пищевод, где его и раздражает, а человек чувствует изжогу. В таком случае надо выпить кислот, тогда кислотность изменится и сфинктер закроется. Медикаменты решают проблему за счёт нейтрализации, но ещё и нейтрализуя кислоты, изжога повторяется, а не прекращается. Кислоты нужны организму, но при нейтрализации её становится мало и пища плохо переваривается, а после и хуже усваивается. Отсюда все вытекающие: организм недополучает питательные вещества, требует ещё пищи, у человека нарушается метаболизм, что ведёт к болезням и набору веса. И это один из тысячи вариантов, когда медицина против здравого смысла. Потребление кислот должно быть контролируемо, иначе можно получить химический ожог!