Дневник отчаянных пенсионеров - страница 11

Шрифт
Интервал


Север Крыма

В общем-то, жить там неплохо. Уютные городки. Недорогая недвижимость. Однако там химзаводы. Потом, когда мы уже жили в Крыму, в 2018, случилась экологическая катастрофа в Армянске. Выбросы были такой силы, что в нашем саду листья на кустах и деревьях побурели. А мы живем в 160 километрах от завода «Титан», где произошло ЧП.

Запад Крыма (Черноморское, Оленевка)

Экзотичное место. Очень красиво. Чистейшее море. Мекка для дайверов и серферов. Но мало воды, мало растительности, степь да степь кругом. А еще ветра и пыль.

Байдарская долина

Ожидали многого от этого места. Читали восторженные отзывы, о том, что это Крымская Швейцария и рай на земле. Поэтичные названия сел: Орлиное, Озерное, Родниковское, Кизиловое… Цены на недвижимость довольно высокие, значит, место действительно популярное. Приехали в Байдарскую долину. Прокатились по селам. Вообще не впечатлило. Какая уж там Швейцария? Мы были в Швейцарии, ничего здесь и близко нет похожего. Села некрасивые. Газа нет и в ближайшем будущем не ожидается. Природа? Для Крыма она, наверное, экзотична. Долина с влажным и прохладным климатом, много озер. Однако человек, приехавший из средней полосы России, ничего необычного здесь не увидит. Да он всю жизнь прожил, глядя на подобный пейзаж! От Крыма он совсем другого ожидает.

В общем, мы отнесли Байдарскую долину к категории «кобяйский карась». Сейчас поясним, что это означает. В молодости мы три года прожили в Якутске. В этом городе мы поженились. Наше свидетельство о браке на двух языках – на русском и на якутском. Так вот, в Якутске у местных жителей чрезвычайно популярны караси. И непременно эти караси должны быть выловлены в озерах на территории Кобяйского района. Считается, что эта рыба какого-то божественного вкуса. Знакомые, угощавшие нас жареными карасями, фаршированными гречкой, прямо-таки с придыханием говорили: «Это кобяйский карась». Потом мы еще не раз сталкивались с таким. На наш взгляд, людей, приехавших в Якутию из Поволжья, где караси в изобилии водятся в любой луже, это не самая лучшая рыба. Вкусно, но много костей, замучаешься их выбирать. При этом в Якутске, который стоит на реке Лена, столько всякой по-настоящему вкусной и ценной рыбы! Чир, омуль, нельма, осетр, сиг и ряпушка. Зимой в Якутске на улицах и площадях лежат прямо на асфальте горы недавно выловленной, живой еще рыбы. И рядом продавец, закутанный в десять одежек. Выбираешь себе приглянувшуюся рыбу, размером и формой похожую на полено, и взвешиваешь. Дома приготовишь – пальчики оближешь. Но для них такая рыба не котируется, для них лучшая на свете рыба – это кобяйский карась. Ну вот мы с тех пор и стали называть «кобяйским карасем» все, что в какой-то местности считается крайне ценным просто в силу того, что этого здесь мало.