[Гражина Яворска и др, 2015]: белый гриб и Польский гриб – грибы Boletus edulis и Xerocomus badius готовили для употребления путем тушения в 10% масле канолы (половину партии перед тушением бланшировали). Свежий X. badius имел сопоставимое с B. edulis количество ближайших компонентов и более высокие уровни большинства витаминов и антиоксидантов группы B. Анализируемые грибы, приготовленные для употребления в пищу, обеспечивали 7—14% дневной нормы витамина B1 для здоровых взрослых и 15—35, 18—37 и 1% дневной нормы B2, B3 и B3, соответственно. Приготовленные к употреблению грибы были богаты антиоксидантами, содержащими в 100 г сухого веса 164601 мг полифенолов, 19—87 мг общих флавоноидов, 22,1—27,4 мг L-аскорбиновой кислоты, 0,531—1,031 мг β-каротина, 0,325—0,456 мг ликопина и 38,64 мг. -44,49 мг общих токоферолов и обладал высокой антиоксидантной активностью против ABTS (4,9—36,5 ммоль TE), против DPPH (7,8—21. 3 ммоль TE) и в анализе FRAP (15,0—28,1 ммоль Fe (2+)). Грибы, приготовленные для употребления с бланшированием до кулинарной обработки, показали более низкие антиоксидантные свойства и содержание витаминов по сравнению с грибами, тушеными в сыром виде.
Для Boletus luridus – показал очень высокую АО способность.
Берёза, Betula: лист, июль и нач августа, запуск лечения.
Бактерицидное средство длительного применения. Адаптация к ЛР; исследование водно-спиртовых извлечений сырья показало, что в листьях берёзы преобладают флавоноловые гликозиды (гиперозид, рутин), а в почках – флавоны (лютеолин и др.) и флаваноны (пиноцембрин, пиностробин и др.). Что касается коры берёзы, то наряду с сапонинами в данном сырье содержатся фенольные соединения.
[ПАЛОВ]: чай из листьев – лучшее для выведения воды из организма; при болезня почек; отёки; нарушения ОВ; лечебные курсы против подагры и ревматизма; по источнику [10]:
(лист березы) обладает выраженным мочегонным действием, особенно в сборе с мать-и-мачехой (2:3), поэтому многие применяют их при заболеваниях почек. Это неправильно. Берёзовый лист раздражает почки, поэтому применять его в сборе, например, с толокнянкой, можно непродолжительное время, порядка 2 недель.
По [19]: молодые листья (со смолой) – при простатите и аднексите; сильное противовоспалительное; восстанавливает кровь (гемоглобин, плазму) очистка крови и печени; по [20]: настой – мочегонное; по [24]: лист – мочегонное, при заболеваниях почек и мочевого пузыря. А так же, как потогонное, желчегонное, антисептическое, дезинфицирующее средство, при заболеваниях суставов, ревматизме. Эффект достигается благодаря влиянию средства на сосудистую систему, море костного мозга и, конечно, нервную систему. Воздействие на системы влияния позволяет применять растение и при поражении сосудистой системы, для нормализации артериального давления, при поражении вен нижних конечностей и геморрое, головокружении, отёках;