Осторожно, не включая в помещении кофейни ни одной лампы, Ученик Аптекаря прошёлся от стены к стене. Сквозь большие окна проникал свет от уличных фонарей, поэтому всё было прекрасно видно, даже большую чёрную доску, на которой остались записанные сорта кофе, которые днём готовил мальчишка-бариста.
Фортики были человечками маленькими, поэтому Ученик Аптекаря никак не мог поднять большую электрогитару, он просто тронул её струны одну за другой и улыбнулся, когда услышал любимые звуки.
Затем он всё-таки попробовал разобраться в сортах кофе и решил приготовить себе маленькую-маленькую чашечку красного острого, который был записан на доске первым. Этот рецепт показался ему простым: только кофе, кайенский перец и цветочный мёд. Ученик Аптекаря положил в чашечку несколько крупинок кофе, совсем немного, столько, сколько уместилось на кончике маленькой кофейной ложечки, и вприпрыжку поднялся к себе на чердак, в лабораторию, где на огоньке своего маленького камина вскипятил воду, добавил в кофе несколько пылинок перца и много цветочного мёда.
Как у настоящего учёного-испытателя у Ученика Аптекаря было много всего интересного и полезного про запас. Например, мешочек кайенского перца, самого жгучего и горького перца на свете, ему подарил когда-то на день рождения друг, тоже Фортик, Почти Морской Разбойник, которому давным-давно этот перец привезли из дальних стран прежние друзья, океанские моряки.
А цветочный мёд, очень полезный и вкусный, раздавал всем Фортикам Повелитель Добрых Пчёл, который жил на окраине Старого Города, почти у самого леса, посреди большого луга.
Так вот и повелось, что вечерами, после своих удачных лекарственных опытов, Ученик Аптекаря часто незаметно спускался в любимую кофейню, играл там на гитаре, как на арфе, и пил крепкий красный и острый кофе, который готовил себе сам. И хоть кофе он каждый раз брал из баночки совсем немного, но получалось, что без спросу, поэтому Ученик Аптекаря чувствовал себя неловко. Чтобы как-то быть полезным кофейному делу, он всегда по ночам мыл в кофейне посуду, которую не успевал убрать мальчишка-бариста, и протирал зеркала на стенах. По утрам тот радостно и недоумённо улыбался, когда находил всю посуду, кофейные чашки и ложечки, чисто вымытыми и расставленными по своим местам на полках.