Она упрямо громоздила на мое колено тяжелую лапу. А еще ритмично постукивала хвостом по паркету, указывая голодным просящим взглядом то на меня, то на стол, заставленный всевозможными закусками.
Которые я целый день выготавливала!
Пусть не все – часть заказала доставкой из ресторана. И все же усилий потратила достаточно, чтобы к вечеру окончательно выдохнуться.
Например, на рулеты из куриного филе по рецепту известного кулинарного блогера Дарьяны ушел целый час. Они получились что надо! Снаружи с хрустящей сырной корочкой, а внутри прямо истекали соком.
Мясо по-французски с луком и шампиньонами только вытащила из духовки. Люблю его с детства, вот и сегодня не удержалась от соблазна. Бог мой, как оно пахло! Мне прямо сейчас хотелось откусить кусочек.
А шарики салата с тунцом! Ума не приложу, как умудрилась вылепить их такими идеально ровными. А потом еще и выложила на тарелке пирамидкой. Но возьми хоть один – и вся красота коту под хвост.
Салат с копченой курочкой и фасолью я, правда, купила готовый. Не потому, что делать не умела – просто на него была отличная скидка.
Специально для Галины заказала роллы с лососем, ведь недавно подруга подсела на японскую кухню. В комплект к ним шел и дорогущий соус.
Для Анюты – тарталетки с грибами. Для ее супруга Пети не поленилась сделать сельдь под шубой – он предпочитает традиционные блюда.
Достала с балкона уже застывшее заливное из телятины.
Помимо этого, на столе красовались рулетики из лаваша, салат с кальмарами и ананасами, бризоли с чесноком и говяжьим фаршем.
В центре стояла золотистая картошечка, обильно посыпанная петрушкой и укропом. За которыми, между прочим, пришлось съездить в другой район – в ближайшем маркете свежую зелень, как назло, сегодня разобрали.
Посреди разноцветного великолепия, будто дворцовые башни, высились бутылки: одна с шампанским, вторая с красным вином. В холодильнике имелись напитки и покрепче – в основном для мужчин, коих я ждала немного.
Сама я почти ничего и не употребляю – давление шалит. Но как-никак у меня сегодня юбилей! Пятьдесят лет стукнуло!
А все казалось, молодость не скоро закончится…
Телефонный звонок отвлек от созерцания кулинарных шедевров.
Я взяла в руки мобильник, и сердце радостно застучало. Звонила малышка-Иришка – так я называла про себя дочь. Хотя она уже давно не малышка: ей двадцать семь, и она два года как замужем.