Холестерин – это жировое вещество. В основном это вещество производится в печени, также оно может поступать в организм вместе с пищей. Холестерин необходим организму для формирования клеточных мембран и гормонов, однако он не может растворяться в крови. И в кровотоке он движется с помощью белков. Белки в данном случае выступают в роли переносчиков. Когда холестерин присоединяется к белку, образуются два вида холестерина – плохой и хороший.
Так называемый плохой холестерин попадает в клетки тела. Клетки поглощают то количество, которое им нужно, однако излишки холестерина остаются в крови. Вообще, процесс накопления холестерина в стенках сосудов – процесс небыстрый, как правило, он занимает годы. Как бы там ни было, в какой-то момент образуются липидно-фиброзные или атеросклеротические бляшки. Эти бляшки суживают просвет сосудов и ограничивают кровоток к сердцу, головному мозгу, почкам, нижним конечностям.
Про атеросклеротические бляшки, наверняка, тоже все знают. О них неоднократно говорят во время рекламы разных лекарств, ими пугают врачи. И правильно делают, что пугают. Бляшки действительно опасны. По мере разрастания они могут полностью перекрыть просвет сосуда. Но это только одна проблема.
Вторая проблема заключается в том, что покрышка бляшки может разорваться, и в результате этого разрыва образуется тромб, который также может закрыть просвет сосуда, то есть, иными словами, закупорить его. В итоге в жизненно важных органах прекращается кровоток, и в зависимости от того, в каком органе оказался пораженный сосуд, развивается та или иная болезнь:
если это коронарные артерии – острый инфаркт миокарда;
если перекрыты мозговые артерии – мозговой инсульт;
если пострадала бедренная или подвздошная артерия, нарушается кровоснабжение нижних конечностей вплоть до гангрены.
Также в организме может возникнуть гиперхолестеринемия. Это состояние, при котором в крови повышены уровни общего и особенно «плохого» холестерина в крови. Гиперхолестеринемию называют вторым молчаливым убийцей (первое место отдано гипертонии), она также долгое время ничем себя не проявляет, но может оказаться одной из причин сердечно-сосудистых заболеваний.
Оптимальный уровень холестерина в крови равен 5,0 ммоль/л. Повышение уровня холестерина увеличивает риск развития инфаркта миокарда на 3 %.