По дороге я думал: почему, чёрт возьми, меня вызывают? Неужели есть жалобы на работу кафе? Но даже если так, что мне могут сделать? Выговор? Это ерунда. Слегка пропесочат, и дело с концом! В любом случае – не посадят ведь! С такими примерно мыслями, я и открыл дверь кабинета директора Треста столовых.
Все заведующие производствами были уже там и потому, извинившись, я тихо прошёл в кабинет директора треста и занял свободное место. Вокруг прямоугольного стола, который возглавлял директор треста, кроме заведующих производствами, сидели директора кафе, столовых, ресторанов, а также товароведы, в том числе главный товаровед базы, где я всегда получал продукты, Софья Марковна Дюре. За окном качали зрелыми налитыми листьями ветви липы. Чирикали воробьи. Дул в приоткрытое окно лёгкий июльский ветерок. Настроение было если не близким к праздничному, то уж точно летним.
А между тем на собрании присутствовали какие -то серьёзные люди в деловых костюмах, а рядом с ними ещё сидел наш куратор – инструктор местного городского комитета комсомола Валерий Санин, которого обычно приглашали на комсомольские свадьбы, чтобы он благословил молодых.
Едва я сел на место, руку подняла директор столовой номер шесть нашего города товарищ Зульфия Махмудовна Айсыгуллина. Глянув на неё, директор треста сказал:
– Прошу вас, Зульфия Махмудовна.
Айсыгуллина, невысокая, крепкая казашка с плоским, как диаграмма лицом и амплитудными всплесками на том месте, где поднимались уголки её глаз, встала, затем повинуясь жесту председателя села, но затем снова встала и резко произнесла:
– Это очень хорошо, что мы здесь собрались, товарищи! Кто -нибудь мне объяснит, почему это молодёжный клуб получает такой большой дефицитный набор продуктов? Вот я специально взяла выписку.
Краем глаза я заметил, как после этих слов Софья Марковна Дюре, которой я подарил коробку шоколадных конфет и оставил энную сумму "на её девочек", тяжело вздохнула и, сложив руки на животе, отвела глаза в сторону, начав смотреть в стену. Айсыгуллина вынула из футляра очки и начала читать:
– Балык осетровый холодного копчения, омуль горячего копчения, кижуч, нерка, горбуша, икра чёрная, икра красная, дальше – колбаса "Московская" варёно -копчёная, сервелат "Финский"…дальше читать? Колбаса "Особая" сыро -копчёная, буженина, окорок Тамбовский, сыр "Чеддер", крабы в банках, маслины греческие, оливки, куры первой категории, ветчина в банках производства Венгрии, языки, мидии, овощные ассорти и так далее…Вы мне можете объяснить, что это такое?! – Тряхнула она листком.