Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гостинице - страница 13

Шрифт
Интервал


Представление гостеприимства: Все действия обслуживающего персонала должны отражать гостеприимство и стремление к удовлетворению потребностей гостей, создавая позитивный опыт пребывания в гостинице.

Стандарт «Критерии оценки обслуживающего персонала»

Качество работы: Оценивается качество стирки, глажки и химчистки, включая отсутствие пятен, чистоту и аккуратность сглаженного белья.

Соблюдение сроков: Оценивается способность персонала соблюдать установленные сроки выполнения заказов и своевременно доставлять чистое белье гостям.

Ответственность: Оценивается готовность персонала брать на себя ответственность за качество своей работы и решать возникающие проблемы.

Коммуникация: Оценивается уровень коммуникации с гостями и коллегами, включая вежливость, понимание потребностей и оперативное реагирование на запросы.

Эффективность использования ресурсов: Оценивается эффективность использования ресурсов, таких как вода, электроэнергия и химические вещества, для минимизации затрат и снижения влияния на окружающую среду.

Соблюдение стандартов безопасности: Оценивается соблюдение персоналом стандартов безопасности при работе с оборудованием и химическими веществами, чтобы предотвращать травмы и аварии.

Инициативность: Оценивается способность персонала проявлять инициативу в решении проблем и улучшении процессов работы службы прачечной и химчистки.

Адаптивность к изменениям: Оценивается гибкость и адаптивность персонала к изменяющимся условиям работы, включая изменения в объеме заказов и новые требования.

Координация с другими службами: Оценивается способность персонала координировать свою работу с другими службами гостиницы, например, с гостиничной уборкой или обслуживанием номеров.

Представление гостеприимства: Оценивается способность персонала создавать позитивный опыт для гостей, проявляя гостеприимство, доброжелательность и профессионализм.

Стандарт «Гостеприимство сотрудников»

Приветливое приветствие: Встречать гостей службы прачечной и химчистки с улыбкой и дружелюбным приветствием, проявляя готовность помочь.

Понимание потребностей гостей: Внимательно выслушивать запросы и потребности гостей, стремясь удовлетворить их и обеспечить наивысший уровень обслуживания.

Предложение дополнительных услуг: Активно предлагать гостям дополнительные услуги, такие как экспресс-стирка или обработка специальных видов тканей, для удовлетворения их потребностей.