Вояж гастрономический – приди и ешь космически! - страница 4

Шрифт
Интервал



12. Меж нами памяти туман, ты как во сне, ты как во сне.

Наверно только лишь еда поможет, мне поможет мне!


Осенью я пошел в шестой класс в местной школе. Там тоже учились выходцы из СССР с небольшим количеством местных жителей.

Вот о школе у меня остались самые теплые воспоминания благодаря хорошей столовой. В Москве в школьной столовой нам давали остывшую малосъедобную кашу, которую ел только я, потому что был всегда голоден. Так что и сочинить там было нечего, а негативные стихи я никогда не любил.

Помню только один горький стих о холодной каше:


Остыла каша насовсем,

Кому она нужна?

И нет стихам хороших тем,

Осталась суета.


Я не могу вам передать,

Как горько мне сейчас.

Голодным был и буду я,

Уже в который раз…


Но в школе в Монголии администрация не хотела ударить в грязь лицом перед немногочисленными монголами, которые учились с нами. Ведь это были дети высокопоставленных родителей! Так что кормили нас очень хорошо, вкусно и горячей пищей. Никаких остывших каш – даже ни Боже мой!


Горячей каше – три ура,

Прекрасна и вкусна!

И баклажанная икра,

Ты чудо – хороша!


Котлеток пару и пюре,

Порадуют язык.

Поесть прекрасно мне с утрэ,

Прелестно в этот миг!


Единственно, меню, на мой взгляд, было слегка однообразное, но не все же коту масленица! Надо и честь знать.


Всем, дочитавшим до этого места – благословение на вкусную и обильную пищу!
Будут еще благословения!

Глава 2. Домашнее питание


Дома есть могу без лени,

Если нет ограничений!


Мама с детства меня приучала помогать по хозяйству и в три года я начал лепить котлеты.

Втихаря я ел сырой фарш, и он мне очень нравился.

Потом мне доверили жарить котлеты и переворачивать.

Тогда я еще не сочинял стихов и сочинил намного позже:


О, как прекрасен фарш сырой,

Я за него стою горой,

Хоть говорят, что вреден он,

Но я в него уже влюблён!


Вреден в сыром виде, конечно.

Мама очень хорошо готовила первые блюда, и папа называл ее мастером супов.

Об этом я тоже сказал в стихах:


Мамуля – мастер суповой,

От голода едва живой,

Готов хлебать я суп всегда,

И это лучшая еда!


Мой папа тоже хорошо готовил, особенно цыплята – табака. Он отбивал их специальным молоточком, натирал солью, перцем и чесноком, ставил мариноваться на пару часов в теплое место, потом жарил до готовности и аромат жареной курицы сводил меня с ума…


Цыплята табака такие,