Маточное молочко обладает широким и разносторонним биологическим действием. Оно задерживает рост ряда видов микроорганизмов (кишечной палочки, золотистого стафилококка, микобактерий туберкулеза, сальмонелл, возбудителя сибирской язвы и др.). Имеются данные о противовирусной активности молочка и, в частности, о его губительном действии на вирус гриппа.
Маточное молочко активно влияет на обмен веществ, стимулирует центральную нервную систему, тканевое дыхание, уменьшает утомляемость и повышает работоспособность, увеличивает мышечную массу тела, ускоряет рост, улучшает аппетит.
Важно иметь в виду, что характер действия маточного молочка зависит от дозировки: малые дозы являются биостимуляторами, тогда как большие дают совершенно противоположный эффект: замедляют и даже угнетают обменные процессы. Средние и малые дозы молочка усиливают обмен веществ, высокие – замедляют обменные процессы.
Весьма интересным является действие маточного молочка на вегетативную нервную систему. Стимулируется деятельность двух ее противоположных по функции отделов – симпатического и парасимпатического. Влияние молочка одновременно на вагус и симпатикус объясняет нормотонический эффект при гипертонической и гипотонической болезни и вегетативных неврозах.
Молочко, принятое через рот, улучшает функцию сердечной мышцы и венечных сосудов, уменьшает приступы грудной жабы, повышает работоспособность сердца. Прием молочка способствует увеличению в крови количества эритроцитов, ретикулоцитов и гемоглобина. Повышается также содержание железа.
У больных с бронхиальной астмой молочко уменьшает количество и длительность приступов, улучшается самочувствие.
Молочко способствует выработке гормона надпочечников – адреналина, с чем связано и повышение уровня глюкозы в крови, однако у пожилых людей нередко приемы молочка влекут за собой уменьшение образования этого гормона. Имеются, однако, данные, что при приеме небольших доз продукта наблюдается, наоборот, понижение содержания глюкозы в крови, что некоторые исследователи связывают с наличием в его составе особых пептидов, близких по строению и молекулярной массе к гормону поджелудочной железы – инсулину.
Маточное молочко понижает уровень холестерина в крови, чем обусловлено его применение при комплексном лечении атеросклероза.