Современная концепция растительного питания основана на чётком понимании, кто такой человек, кем он является с точки зрения биологии, экологии, анатомии, биохимии, физиологии и психологии, а не только на морали или миролюбии, и ни в коем случае не на фанатизме, религиозном сектантстве, эзотерике, выгоде, экологичности или ещё чём-либо, как может казаться изначально, она основана на всей совокупности факторов и законов природы и человека.
Вегетарианство станет плохим выбором, если оно не обосновано духовно, потому что рождает в человеке противоборство так же, как и любая диета. «Сидеть» на них сложно, и однажды человек срывается. Причём достаточно часто люди заявляют о том, что очень плохо себя чувствовали на растительной пище, страдали, а потом съели мясо и всё наладилось, тем самым ставя под сомнение для других разумность этого способа питания. Человеку действительно плохо, но не физически, а психологически, потому что удовольствие ставится во главу угла, и вся жизнь превращается в страдание от несъеденного торта или кусочка шашлыка. К тому же питание – это привычка, а люди, в принципе, тяжело ломают любые привычки, особенно связанные с наслаждением.
Данную проблему снимает духовное и нравственное осознание подобного стиля питания, и, конечно, рациональные знания о том, что оно полезно и безвредно для организма. Никто не станет слабее на здоровой растительной пище!
Растительное питание – это не самоограничение, это свобода найти новый путь, новые интересные вкусы, прийти к здоровой и энергичной жизни, сохранить нашу планету и природу, проявляя заботу ко всему живому!