Залип на местном электричестве, а когда отлип, было два ночи. Едва нашел в себе силы скинуть одежку и перебраться в спальню.
По утру первым делом проверил почту. Менеджер от фирмы «Ремстрой универсал» должен прибыть часам к одиннадцати, что в некоторой степени основательно подкорректировало мои планы. Вместо того, чтобы рвануть в магазин электро и прочего инструмента, решил заняться сбором и переработкой созревших абрикосов. Оно ведь еще пара-тройка дней и перезревшие плоды начнут осыпаться и подобрать их с земли в раздавленном состоянии будет невозможно.
Вооружившись стремянкой и неглубокой корзиной, примерно за полчаса обобрал первое из пяти деревьев. Урожай порадовал двадцатью пятью килограммами ароматных плодов. По ходу сбора регулярно отправлял в рот наиболее вызревшие экземпляры. Вкуснотища, словами не передать.
Первую партию решил переработать в варенье. Тщательно промытые и подсушенные плоды освободил от косточек и сложил слоями в толстостенный латунный таз объемом литров двадцать. Каждый слой пересыпал сахарным песком в пропорции один к одному. Все ингредиенты тщательно взвешивал на пружинных весах. Затем накрыл таз чистой холстиной и оставил на три часа.
Пока абрикосы давали сок, занимался сбором следующей партии урожая. После чего тщательно промытые плоды освободил от косточек, отнес на чердак и рассыпал тонким слоем на расстеленной на полу чистой холстине.
Часть урожая поместил в специальные пластиковые контейнеры и отправил в холодильник. Там они дольше сохранятся.
Убедившись, что пересыпанные сахаром плоды дали достаточно сока, развел огонь в печи летней кухни и поставил емкость на конфорку. Пока абрикосы в сахарном сиропе уваривались и еще сильнее пропитывались сладостью, тщательно промыл и простерилизовал три десятка литровых стеклянных банок с герметично завинчивающимися крышками. При этом не забывал регулярно помешивать варенье. При этом мысленно предвкушал, как холодным зимним вечером разрежу вдоль батон пшеничного хлеба, намажу половинку толстым слоем сливочного масла, а сверху навалю еще более толстый слой ароматных абрикосов, да с чайком употреблю. Ух! Аж слюнки поневоле потекли. А еще запах на всю округу просто обалденный. Проходившие мимо моего забора селяне поневоле придерживали шаг, чтобы насладиться ароматом. Некоторые окликали и здоровались. А бабка Семёниха аж ценный совет дала: