water-carrying (water-holding) capacity – pojemność przenoszenia wody
capitaper – na osobę
cappicola – cappicola
capsicum – papryka
capsule – kapsułka
adiposecapsule – kapsułka tłuszczowa
car – wagon
cattlecar – wagon dla bydła
dry-icecar – wagon na suchy lód
freezercar – wagon mroźniczy
presscar – wagon prasowy
caraway – kminek
carcase (carcass) – tusza
bacon-typecarcase – tusza typu boczkowego
beefcarcase – tusza wołowa
birdscarcase – tusza ptaków
blockycarcase – tusza blokowa
bruisedcarcase – potłuczona tusza
calfcarcase – tusza cielęca
carcass – tusza
caul-dressedcarcass – tusza w jelitach
chilled (cold) carcass – schłodzona tusza
condemnedcarcass – potępiona tusza
dark-cuttingcarcass – tusza ciemno-cięta
diseasedcarcass – chora tusza
doubtfulcarcass – wątpliwa tusza
dressedcarcass – ubrana tusza
evisceratedcarcass – patroszona tusza
halfcarcass – półtusza
head-offcarcass – tusza bez głowy
head-oncarcass – tusza z głową
hogcarcass – tusza wieprzowa
hotcarcass – gorąca tusza
lard-typecarcass – tusza typu smalcowego
leaf-offcarcass – tusza bez liści
leaf-oncarcass – tusza z liśćmi
passedcarcass – tusza zatwierdzona
plaindressedcarcass – tusza ubrana
poorlyfinishedcarcass – słabo wykończona tusza
quartercarcass – ćwierć tusza
retainedcarcass – tusza zatrzymana
splitcarcass – rozcięta tusza
suspectedcarcass – podejrzana tusza
vealcarcass – tusza cielęca
wellbledcarcass – dobrze wykrwawiona tusza
wholecarcass – cała tusza
care – opieka
preslaughtercare – opieka przed ubojem
carrageenan – karagen
carrageenate – karagenian
carrageenin – karagenina
carriage – wózek
smokehousecarriage – wózek wędzarniczy
carrier – nośnik
carcasscarrier – nośnik tuszy
hamcarrier – nośnik szynki
offalcarrier – nośnik podrobów
smokehousecarrier – nośnik wędzarniczy
carrion – padlina
cartilage – chrząstka
cartilaginous – chrzęstny
carve – rzeźbić
carving – rzeźbienie
casing – osłonka
animalcasing – osłonka zwierzęca
beefcasings – osłonki wołowe
cellulosecasing – osłonka celulozowa
driedcasing – suszona osłonka
ediblecasing – jadalna osłonka
fibrouscasing – osłonka włóknista
filmcasing – osłonka filmowa
greencasing – zielona osłonka
hogcasing – osłonka wieprzowa
horsecasing – osłonka końska
nodularcasing – osłonka guzkowa
roundcasing – okrągła osłonka
saltedcasing – solona osłonka
sheepcasing – osłonka owcza
shirred