Использование дипфейков является одним из инновационных подходов, который может быть применен в ресторанном бизнесе. Дипфейки представляют собой технологию создания поддельных видео и аудиозаписей с помощью искусственного интеллекта. Эти технологии могут иметь различные применения в ресторанной отрасли, начиная от создания впечатляющих видеороликов о заведении до обучения персонала с использованием интерактивных видеоконтента. Технологии создания дипфейков позволяют создавать симуляции ситуаций, с которыми персонал может столкнуться в работе. Это может быть полезно для тренировки реакции на различные сценарии обслуживания, повышения профессионализма и эффективности работы. Британский рекламный холдинг WPP обучает сотрудников при помощи нейросети. 50 000 человек осваивают основы маркетинга по видеокурсам с виртуальным наставником, который ведёт лекции на трёх языках: английском, испанском и китайском. При этом к каждому сотруднику наставник обращается лично по имени.
Такой формат оказался выгодным для компании. На создание 20 роликов с виртуальным аватаром по технологии дипфейк WPP потратил $100 000. По оценкам компании, видео с настоящими актерами обошлось бы десять раз дороже.
68% сотрудников предпочитают учебные видеоролики статьям, инфографике, презентациям и книгам. Это подтверждает международное исследование компании Wyzowl. При работе над видео дипфейк даёт бизнесу ряд преимуществ.
Помогает быстро локализовать видеокурс. Вы снимаете видео с тренером один раз, а нейросеть делает несколько копий отдельно под каждую страну: меняет пол, возраст и язык тренера. Например, превращает его в китайца, который преподаёт на чистом китайском.
Это позволяет международным компаниям сэкономить деньги на локализации контента, снять языковой барьер и учить сотрудников во всех странах по единым стандартам. Если информация в курсе устарела, видео не придётся переснимать. Достаточно изменить старый сценарий – нейросеть озвучит видеоролик заново.
Видеокурсы на основе дипфейк уже создают компании Великобритании и США.
Ресторанный бизнес.
Инновационные подходы с использованием дипфейков могут существенно изменить образ ресторанного бизнеса и его взаимодействие с посетителями. Например, создание интерактивных форматов ресторанных мероприятий с использованием дипфейков может придать новизну и оригинальность проводимым мероприятиям, привлекая больше посетителей и укрепляя имидж заведения. Такие технологии позволяют создавать уникальный опыт для гостей и делают взаимодействие с рестораном более запоминающимся и ценным.