– Лук, мясо или морепродукты (по желанию)
– Соус Устричный или Терияки (для подачи)
**Приготовление:**
1. Смешайте муку, воду и яйцо до однородного состояния.
2. Добавьте нарезанную капусту и остальные ингредиенты.
3. Жарьте на смазанной сковороде с обеих сторон до золотистого цвета и сервируйте с соусом
###1. Салат «Цезарь»
**Ингредиенты:**
– Романо или айсберг – 1 шт.
– Куриное филе – 300 г
– Пармезан – 100 г
– Гренки (или сухари) – 50 г
– Соус «Цезарь» – 100 г
**Приготовление:**
1. Отварите куриное филе, охладите и нарежьте кубиками.
2. На тарелке выложите листья салата, сверху курицу, затем гренки.
3. Полейте соусом и посыпьте натертым пармезаном.
– —
###2. Борщ
**Ингредиенты:**
– Свекла – 2 шт.
– Картофель – 3 шт.
– Морковь – 1 шт.
– Капуста – 200 г
– Лук – 1 шт.
– Помидоры – 2 шт.
– Мясо (свинина/говядина) – 300 г
– Чеснок, укроп, соль, перец – по вкусу
**Приготовление:**
1. Отварите мясо до готовности, нарежьте.
2. В бульон добавьте нарезанные картофель, капусту и варите 15 минут.
3. Обжарьте свеклу, морковь и лук, добавьте в борщ.
4. В конце добавьте помидоры и специи. Варите еще 10 минут.
– —
###3. Творожные оладьи
**Ингредиенты:**
– Творог – 300 г
– Яйцо – 1 шт.
– Мука – 100 г
– Сахар – 2 ст. ложки
– Ванильный сахар – по вкусу
– Разрыхлитель – 1 ч. ложка
**Приготовление:**
1. Смешайте творог, яйцо, сахар и ванильный сахар в миске.
2. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, перемешивайте.
3. На разогретую сковороду выкладывайте тесто и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Вот рецепт пасты с томатным соусом:
### Паста с томатным соусом
**Ингредиенты:**
– Паста (спагетти, пенне) – 300 г
– Помидоры в собственном соку – 400 г
– Чеснок – 2 зубчика
– Лук – 1 шт.
– Оливковое масло – 2 ст. ложки
– Базилик свежий – по вкусу
– Соль, перец – по вкусу
– Пармезан (по желанию) – для подачи
**Приготовление:**
1. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
3. Добавьте помидоры и тушите соус 10—15 минут, приправьте солью, перцем и добавьте базилик.
4. Смешайте готовую пасту с соусом, подавайте с натертым пармезаном.
###1. Лазанья
**Ингредиенты:**
– Листы лазаньи – 250 г
– Фарш (говядина или свинина) – 500 г
– Лук – 1 шт.
– Чеснок – 2 зубчика
– Томатная паста – 200 г