Принц родился во Флоренции в бомбоубежище во время бомбардировки города авиацией союзников. Одна из бомб упала недалеко от резиденции герцогов Аостских близ Флоренции. Сразу после рождения ему был присвоен титул герцога Апулийского.
За три недели до рождения принца Италия подписала перемирие с США и Великобританией и прекратила участие во Второй мировой войне. Это привело к репрессиям со стороны нацистов в отношении членов Савойского дома. 26 июля 1944 г., по личному приказу Генриха Гиммлера, принцесса Ирина Греческая с сыном принцем Амадеем и остальные члены семьи были заключены в концлагерь Хиршег близ Граца в Австрии.
После освобождения из концлагеря в мае 1945 г. принц Амадей с матерью вернулись в Италию, остановившись, сначала в Милане, где герцог Аостский впервые увидел сына, а затем все вместе переехали в Неаполь к бабушке, принцессе Елене Орлеанской.
В Италии принц и его мать поселились недалеко от Флоренции. После упразднения монархии в 1946 г. члены Савойского дома официально лишились всех своих владений на территории Италии. В 1948 г. после смерти отца принц Амадей наследовал титул герцога Аостского и стал пятым главой Аостской ветви Савойского дома.
14 мая 1962 г., как сын православной греческой принцессы, принц Амадей был один из тех, кто на православном венчании держал венцы над головами троюродного брата инфанта Хуана Карлоса Испанского и двоюродной сестры принцессы Софии Греческой.
22 июля 1964 г. принц Амадей Савойский, герцог Аостский сочетался браком с принцессой Клод Орлеанской, дочерью Генриха Орлеанского, графа Парижского и претендента на престол Франции. Свидетелями на свадьбе были Умберто II, бывший король Италии, и инфант Хуан Карлос Испанской.
В 1990-е гг., во время кризиса Первой Республики, принц Амадей Савойский получил официальное приглашение к участию в политической жизни, но предпочел сохранить нейтралитет.
В 1992 г. социал-демократы вписали его в свой список на выборах в Палату депутатов от Неапольского избирательного округа. В 1997 г. партии «Поло делла Либерта» почти удалось убедить его баллотироваться в мэры Турина.
До конца своих дней герцог жил в Тоскане, где занимался виноградарством, а также являлся консультантом ряда компаний. Умер в 2021 г.
Забавно, правда? Королевств нет, королей нет, а наследники престола есть…