Специальные приборы проверяют на подлинность документы, по типу аппаратов по проверке денег и, если человек не позволит провести документы через идентификатор, он не позволяет вам сделать комплексную проверку (due diligence) и удостовериться в подлинности предъявленного. В таком случае, вы должны отказаться от обслуживания такого клиента. Комплексная проверка – целенаправленные усилия, чтобы устранить вне тени сомнения, что потенциальный клиент совершеннолетний и имеет право владеть или употреблять алкогольные напитки, так как бремя доказательства лежит на бармене.
Убедитесь в том, что вы записали все подробности инцидента и описание человека в Журнале бара регистрации. Эта информация может быть полезной при вашей защите, если проблема разовьётся в судебное разбирательство. Будьте внимательны, спокойный, вежливы, попросите о помощи, если надо. Не сердитесь, пронаблюдайте, как клиент отъехал от бара, задействуйте пост полиции. Здоровая окружающая среда, правильное решение в нужное время, особенно, когда необходимо вмешательство посторонних обеспечит успех при оправдании ваших действий. После того, как вы наладите процесс отслеживания малолетних клиентов, у заведения будет определённый образ, что в этом учреждении не продают несовершеннолетними лицам и не помогают им с приобретением алкогольных напитков. В письменной форме показывайте сотрудникам эти правила, что поможет им быстро сориентироваться как общаться с завсегдатаями и чего ожидать в непредвиденных ситуациях. Помните, что в случае сомнений, не мешкайте, а действуйте!