Через десять минут принесли большой кувшин чая.
– Фруктовый.
– Я люблю.
– Мне тоже нравится, только без сахара. Я сейчас.
Она ушла в сторону барной стойки, чтобы поздороваться с барменом, который перешёл в другую смену, и после того, как поменяли график работы разных смен, они перестали попадать в один сейчас. Возможно, владелец заведения это делал специально, или просто не хватало людей.
Но они заговорили, и Влад начал испытывать дискомфорт. Вернувшись, Наталья сказала, что через полчаса надо будет отойти, научить новую работницу на кухне правильно раскладывать сервис и так далее, потому что нет людей, а она не умеет почти ничего. Она долго ругалась, что зачем набирают таких несмышлёнышей.
Но первое блюдо, которое принесли, она осталась поесть.
– Вкусно, а тебе как, милый?
– Круто, вкусно, восхитительно. Классный шеф-повар у вас, да, это главный сотрудник нашего ресторана, всё зависит от него, вернётся клиент или нет, потому что, если будет невкусно, гости не возвращаются, это плохо в долгой перспективе, потому что ресторан обычно привлекает одних и тех же людей, сюда ходят в основном те же, дорогой ресторан, поэтому ещё для престижа делают фотки. Правда, сюда постоянно приходить, наверное, не сможем, потому что они делают своим работникам пятьдесят процентов скидки в месяц один раз, даже учитывая это, это дорого для нас будет. Ипотека, продукты, одежда, надо экономить. Посмотрим, может я перейду на другую работу или восстановлюсь в университете, только тебе одному работать будет трудно.
– Дорогая, я справлюсь.
– Знаю, но всё равно тебе будет трудно одному. Всё дорого. Так, сейчас я отойду, с официанткой проведу инструктаж, сегодня вечером будут люди, а она может испортить нам имидж ресторану недолго, куда и как сервировать. Хорошо, милый?
– Без проблем, жду, буду скучать.
Наталья ушла в техническое, производственное помещение.
– Не скучал?
– Скучал. Нормально? Разобрались?
– Да. Быстро схватывает, уложились в пятнадцать минут.
– Я хотел заказать себе виски немного, куда-то бармен пропал
– Возможно, товар принимает, там вчера привозили ящики с новой партией, разбирает, может быть.
Через пять минут бармен появился у стойки, и Влад захотел сходить взять немного спиртного
– Я не буду.
– Тогда я тоже не буду, – сказал Влад и сел обратно на место.