Вернёмся к тушкам. Обвальщиком я проработала недолго, и вскоре директор-новатор решил попробовать меня на должности бригадира колбасного цеха. Конечно же, моё управление ему понравилось, поэтому через три месяца меня повысили до начальника колбасного цеха.
Новая работа была интересной. Помимо изучения технологического процесса приходилось рассчитывать рецептуру колбас, пробовать фарш «на соль», выстраивать отношения со старым коллективом в новом ключе, давать интервью на радио, сниматься в телепередачах о птицефабрике (директору нужен был пиар, как принято сейчас говорить), находить заначки колбасы (спрятанные для выноса) в оригинальных местах, отнимать и разбивать (на нервной почве) об стены обожаемую сотрудниками ликёро-водочную продукцию. Ну, на то он и жизненный опыт, чтобы развивать силу духа, и, как вы поняли, трудности меня только закалили.
Спустя два года под моё управление перешёл ещё один цех – убойный. Работать стало гораздо легче: наверное, благодаря взрослому коллективу, а может, и выработанной в колбасном цеху стрессоустойчивости. Так что к двадцати одному году жизни я стала начальником всего производственного процесса переработки, в моём подчинении было тридцать пять человек.
На птицефабрике я проработала восемь лет, пять из которых возглавляла цеха переработки: колбасный и убойный. Потом наш директор подался в депутаты, и птицефабрику продали под склады.
Сразу же после увольнения с птицефабрики меня пригласили в частное фермерское хозяйство заместителем директора. На собеседовании генеральный директор задал всего один вопрос: где я до этого работала? Услышав ответ, директор тут же принял меня в штат с окладом, в три раза превышающим предложенный несколькими минутами ранее!
Оказывается, мой первый директор прославился жёстким управлением, а методы его руководства вызывали шок не только у подчинённых, но и у руководителей других предприятий нашего района. Но меня в силу молодости не особо заботили эти методы бывшего руководителя. И только спустя несколько лет, став предпринимателем, я осознала, как выглядел этот опыт предыдущей работы в глазах моего нового директора: то ли жалеть, то ли восхищаться.
В подсобном хозяйстве учиться было нечему: документооборот самый простой, никакого творчества. Проработав два года, ушла в декрет, из которого на это предприятие больше не вернулась. Что говорить, там было скучно, мне же требовалась «движуха».