Впоследствии Эмили уже не помнила, позвонил ли Сэм ей в этот же вечер или в следующий. Скорее всего, в следующий, потому что в день их знакомства он должен был работать, поэтому очевидно, это был уже следующий вечер. Воспоминания Эмили смешались, так как степень её волнения и возбуждения происходящим была очень высока; практически никогда раньше с ней ничего подобного не происходило. Они договорились встретиться в одном из шикарнейших мест в городе; это был красивый морской променад с дорогими кафе и ресторанами вдоль моря. Сэм сам предложил заехать за Эмили в тот район, где она жила, и вместе поехать провести время в ресторане на берегу моря. Эмили очень обрадовалась этому предложению – в этой местности так поступали только настоящие джентльмены, а так как автомобиля у Сэма не было, то он заехал за ней на такси. Когда они приехали к месту, сумерки уже сменились на ночь, и море играло отражающимися от окон ресторанов и горящих реклам колеблющимися огнями. Вокруг было довольно много людей, и их гомон смешивался с морским шумом; эта обстановка действовала на Эмили успокаивающе, волнение постепенно прошло. Она с интересом разглядывала Сэма; на нём была надета довольно чудная красная в клеточку курточка, в ней было что-то итальянское. Нельзя сказать, чтобы она ему шла, но выглядел он в ней очень мило. Про себя она подумала: “курточка немножко смахивает на ту, что у Пиноккио… ох уж, эти люди искусства”.
Они зашли в ресторан, который предложил Сэм, потому что у Эмили не было никакого понятия о качестве местных ресторанов. Она несколько раз уже была здесь с подругами и парочкой ухажеров, но не приняла решения о том, какой из ресторанов самый лучший. Официант принёс им меню, и Сэм сказал: “Ну, заказывай что хочешь”. Эмили было трудно решиться на заказ обеда или каких-то дорогих блюд, потому что она знала, что в этой местности у ребят не так много денег, и она здесь вовсе не для того, чтобы раскручивать этого милого мальчишку.
Эмили подумала и заказала бокал красного сухого вина. Она уже один раз пробовала местное вино под названием Омар Хайям. Это вино её очень удивило по двум причинам: во-первых, потому что раньше в этой стране на основании ислама вина совсем не продавались, а во-вторых, потому что вино было действительно хорошим: густым, ароматным, по-настоящему южным и ничем не уступало европейским винам, хотя стоило гораздо дешевле. “Немного алкоголя даст мне лёгкость в разговоре на английском”, – подумала она, смеясь про себя. Сэм заказал какой-то молодёжный марочный напиток, о котором Эмили, конечно, не имела никакого понятия. Ей бы не пришло в голову это пить, но современные молодые люди обожали напитки типа Спрайт и тому подобное. Может быть, в силу религиозных убеждений он вообще не пил спиртного.