ВЛИЯНИЕ СЛАДКОГО НА ДЕТЕЙ
Поговорим еще об одном мифе, который гласит, что детям можно есть сладкое, оно не приносит им вреда, и вообще, сахар необходим для энергии активным детям.
На самом деле с детьми дело обстоит абсолютно так же, как и со взрослыми. Сахар приносит такой же вред, а ввиду лучшей восприимчивости детского организма, можно сказать, что отрицательное воздействие десертов является даже более пагубным (особенно учитывая тот факт, что многие органы и системы у ребенка еще должны «дозреть»).
Растущий организм, конечно же, нуждается в углеводах, но вполне достаточно круп, овощей, фруктов и ягод. Сейчас существует огромный выбор полезных десертов для детей, вроде мармелада без сахара и без сахарозаменителей, конфет с финиковой пастой и т. д. (ими злоупотреблять тоже не стоит, но они являются меньшим злом).
Часто я слышу от родителей, что в школе, в компании друзей и в других местах, где нет родительского контроля, дети все равно будут есть всякую гадость. Да, но есть большое «но». Культура питания начинается внутри семьи, и лучше прививать правильные пищевые привычки с детства. Кроме того, даже если ребенок будет употреблять «неправильные продукты» вне дома, это не так страшно, как если он будет их есть еще и дома на постоянной основе. Конечно, можно иногда баловать детей полноценными десертами, но лучше не делать это каждый день.
При правильно выстроенном рационе дети быстро привыкнут и не особо заметят отсутствие сахара (при условии отсутствия у них проблем со здоровьем, которые могут провоцировать тягу к сладкому, – об этом позже). А если у вас совсем маленький ребенок, то не стоит его и приучать. В любом случае: чем раньше вы решите ограничить сахар, тем легче.
ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ, ОТКАЗАВШИСЬ ОТ СЛАДКОГО
Прежде всего легкость пищеварения. Вы сильно упростите своим органам ЖКТ работу по усвоению питательных веществ. Полезная микрофлора оживет и отблагодарит вас более крепкой иммунной защитой.
Также улучшится состояние кожи, ведь гормональный фон станет более стабилен, да и процессы излишней гликации не будут мешать выработке коллагена и эластина.
Спасибо вам скажет весь организм после того, как очистится и отвыкнет от сахара.
Метаболизм станет быстрее, а отсутствие скачков глюкозы в крови помогут вашей нервной системе работать более спокойно и стабильно.