Большинство из нас хоть раз в жизни мечтали похудеть. И если вы сейчас держите в руках эту книгу, то, скорее всего, у вас уже есть подобный опыт. Вы предпринимали попытки сбросить вес, привести себя в более спортивную форму, оздоровить тело, повысить выносливость и иммунитет? И вы, как вам кажется, знаете абсолютно все о теме похудения, диетах и тренировках?
Казалось бы, все так элементарно! Чтобы худеть, надо просто меньше есть и больше бегать, употреблять меньше калорий, чем тратишь. Но вопрос в том, как долго вы сможете жить в таком режиме? Хватит ли запала для того, чтобы избавиться от накопленных за годы килограммов? У меня, как и у многих, в жизни было множество неудачных попыток похудеть, и я с полной ответственностью заявляю, что это очень сложно, но реально.
ОДНАКО ПРИДЕТСЯ ПЕРЕХИТРИТЬ САМУ ЭВОЛЮЦИЮ, ВЕДЬ ИМЕННО ОНА ЗАЛОЖИЛА В НАШ ОРГАНИЗМ БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ, ПРИЗВАННЫЕ ЗАЩИЩАТЬ ТЕЛО ОТ ДЕФИЦИТА ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПРЕДДВЕРИИ ТРУДНЫХ ГОЛОДНЫХ ВРЕМЕН. А ИМЕННО ТАК НАШ ОРГАНИЗМ И ВОСПРИНИМАЕТ ОГРАНИЧЕНИЕ В ПИТАНИИ И ЛЮБУЮ ДИЕТУ.
Как я понимаю переживания тех, кто пытается сбросить вес: сидит на диете, увиденной в социальных сетях у авторитетного блогера, придерживается прописанного диетологом рациона и рекомендованного тренером плана занятий – и не достигает результата. Мы часто ведемся на различные схемы питания и новомодные диеты (неважно какие – их миллиард: подсчет калорий, интервальное голодание, низкоуглеводная, высокобелковая, кетодиета и пр.), задумываемся об альтернативных методах похудения (таблетки, психотерапия, иглоукалывание, промывание кишечника, физиотерапия и даже хирургические вмешательства), вписываемся в прохождение «похудательных» марафонов, спортивно-оздоровительных лагерей, отделений медицинского голодания и т. п. Люди вкладывают в эти системы свои деньги, время, энергию и усилия. Вполне вероятно, человек достигает желаемого результата, но, как только переключается на какую-то житейскую ситуацию или проблему на работе, как только чуть ослабляет хватку (все мы устаем от борьбы с самим собой), все трудозатраты идут насмарку, вес возвращается – порой даже в многократном размере.
Или в один прекрасный момент, придерживаясь новой схемы питания, вы понимаете, что результата нет или он столь незначителен, что не вдохновляет на продолжение. Все вроде бы хорошо, освоили систему, выстроили режим и рацион, поняли, что и как делать, даже втянулись, но где же результат? А вес и ныне там.