В единственной школе Анапы обучалось 37 мальчиков и 18 девочек, обучавшихся раздельно в двух отделениях. Содержалась школа за счет суммы акцизного сбора с питейных домов. Программа обучения включала Закон Божий, грамоту и арифметику из четырех действий. В школе было всего два учителя – один Закона Божьего, другой – грамоты и арифметики. Дети обучались с возраста от 7 до 14 лет. Поскольку Орест и Александр были младше 7-летнего возраста, они в школу не ходили и воспитывались дома.
В обязанности Феликса как полицейского чиновника Анапского Правления Закубанских Поселян при Коменданте Анапы входило ведение дел по причислению и отчислению переселенцев, следить за порядком в городе, наблюдать за ходом торговли, присутствовать при аукционной продаже товаров, делать описи и проверку имущества в спорных случаях, присутствовать при официальных церемониях, публичных зрелищах и увеселениях, делать всякого рода обыски. Помимо этого, он исполнял должность судебного пристава и письмоводителя при ведении уголовных и следственных дел. Количество исходящих бумаг, с которыми Феликс имел дело, доходило до 3 000 в год, но он весьма успешно справлялся со своими обязанностями полицейского чиновника в Анапе.
Надену я черную шляпу,
поеду я в город Анапу
и целый там день пролежу
на соленом как слезы пляжу»
Мечта русской мещанки
После трех лет успешной службы Феликс получает повышение – его перемещают в Тифлисскую городскую полицию. 21 октября 1851 года он назначаетсяч частным приставом 2-й части градской полиции Тифлиса. Жалования он получал 650 рублей серебром в год, из них собственно жалования – 500 руб. и квартирных – 150 руб.
Всего в тифлисской полиции Феликс прослужил 16 лет, до 1867 года, с января 1854 года в должности Навтлугского Полицейского Комиссара Тифлиса, затем – столоначальником Тифлисской Городской Полиции.
С 1851 года семья Феликса де Монфорта жила в Тифлисе, где Феликс прожил всю оставшуюся жизнь.
В августе 1853 года у Феликса родилась дочь Антонина. На этот момент ему было 34 года, его жене Анне – 29.
Понимая важность образования для своих детей и имея приличное жалование, Феликс устраивает своих сыновей в Тифилисскую Классическую Гимназию, Ореста – в 1856 году, Александра – в 1857 году.
Выбор это мужской классической гимназии в Тифлисе не был случайным. В это время она была единственным учебным заведением Закавказья, где молодые люди могли получить среднее образование, дающее право поступать в высшие учебные заведения Российской империи.