Питание для иммунитета. Меню-1 на 7 дней с рецептами. Список продуктов. Рекомендации - страница 6

Шрифт
Интервал


Глава 3. Триггеры воспаления


Наша еда может быть как источником здоровья, так и угрозой для организма. Многие люди регулярно потребляют "мусорную еду" – продукты, наполненные вредными добавками, которые можно найти в любом супермаркете. Маркетинг действует на наш мозг через обоняние: нас привлекают ароматы, пробуждающие приятные воспоминания о вкусе, и мы поддаемся, покупая и употребляя продукты, способные подорвать наше здоровье.


С конца 90-х годов в России появилась еда, которую раньше было сложно найти: гамбургеры, чипсы, сладкие газированные напитки. Эти продукты ослабляют иммунитет и наносят вред здоровью. Вдобавок мы сталкиваемся с микропластиком, который обнаруживается даже в тканях человека и вызывает множество проблем с иммунной системой.


Синтетические чистящие средства, тефлоновая посуда, загрязнение окружающей среды тяжёлыми металлами – всё это также нагружает иммунитет и создает дополнительные угрозы для здоровья. Определение и минимизация таких триггеров – это трудоемкий, но крайне важный шаг, ведь от него зависит наше качество и продолжительность жизни.


Я убеждена, что лекарственная терапия может быть полезной, но эффективной она бывает только при краткосрочном применении. “Золотые стандарты” лечения аутоиммунных заболеваний часто устаревают. Долгосрочная медикаментозная терапия, особенно генно-инженерными препаратами (ГИБП), зачастую не дает иммунной системе здоровья, ухудшает качество жизни и может сокращать её. Тем не менее, каждый делает свой выбор в этом вопросе.


Если ты, дорогой читатель, решил двигаться в сторону здорового образа жизни, начни с изменения питания и работы над мышлением. Без уверенности и мотивации будет непросто придерживаться нового пути, но этот труд оправдан: тебе потребуется работа над пищевым поведением и укрепление ментального здоровья, чтобы сохранять свои позиции, даже если окружающие будут тебя не понимать или отговаривать.


Необходимо упомянуть и вредные привычки: курение (в любой форме, включая вейпы и электронные сигареты) и алкоголь не имеют безопасных дозировок, и их исключение – один из шагов к восстановлению здоровья.


Основные триггеры воспаления:


1. Мусорная еда (гамбургеры, чипсы, сладкие газированные напитки и т.д.)


2. Микропластик в организме


3. Синтетические чистящие и моющие средства