– Пример реакции:
[C_nH_{2n}O_{n} + H_2O xrightarrow{ферменты} n C_6H_{12}O_6 text{ (глюкоза)}]
(где (C_nH_{2n}O_{n}) – углеводы)
2. Ферментация: Затем продукты гидролиза (глюкоза и другие сахара) подвергаются процессу анаэробной ферментации. Бактерии преобразуют их в кислоты, водород и углекислый газ. Это стадия важна, так как происходит накопление водорода, который обязательный для дальнейших процессов.
– Пример реакции:
[C_6H_{12}O_6 rightarrow 2 CH_3COOH + 2 H_2 + 2 CO_2]
(где (CH_3COOH) – уксусная кислота)
Метаногенез: На третьем этапе мочевина и уксусная кислота могут быть преобразованы в метан и углекислый газ с помощью метаногенных бактерий. Эта стадия является окончательной и определяет основное содержание биогаза.
– Пример реакции:
[2 CH_3COOH rightarrow 2 CH_4 + 2 CO_2]
– Или:
[CO_2 + 4 H_2 rightarrow CH_4 + 2 H_2O]