Значительно позднее, в царские времена, вот какой царский русский борщ, нахваливая, варил повар Антуан Карем для царского стола, приговаривая:
– Эх, знатный, сварю борщик, их Величеству! Для начала возьму кукурузы. Так! Теперь, добавим, приготовленную на вертеле курочку. Ещё не хватает говяжьих хвостов, добавим утиных грудок. Так! Готово! Сейчас добавим колбасок. А вот и крутончики обжарились! Теперь, сельдерей. Ух, наварист, наварист борщик!
Борщом не ограничились и придумали девушки румянить щёки свеклой, а хозяюшки приноровились красить свекольным соком пряники!
"Капут"
Жил-был греческий народ в Древней Греции. И, однажды, у них случилось перенаселение, их стало очень много!
Тогда один из жителей Древней Греции не вытерпел и открыто сказал:
– Не хочу превращаться в раба, лучше освоить новые земли и основать мирное поселение. При этом хочу жить и трудиться вольно, чем прибывать в рабстве!
– Ты прав, Тот! И я хочу уплыть с тобой, чтобы найти такую землю, – согласился его друг, Парис.
Хорошо всё обдумав, они собрали команду, и вскоре, приплыли к берегам Причерноморья.
– Вот она-земля! – воскликнул Тот, и все привстали, чтобы посмотреть, показавшийся берег.
– Тот, посмотри, земля не населена! – воскликнул Парнас.
– К берегу! Осмотрим местность! – скомандовал Тот.
Ступив на земли Причерноморья, они решили обосноваться на правом берегу реки Гипаниса (Буге).
Затем Тот обошёл местность, после чего обратился к грекам – братьям:
– Построим, здесь, друзья, город и назовём- Олвия! Пусть новая жизнь станет в этом городе счастливой!
– Да! Олвия! Останемся здесь, Тот! – радовались и соглашались греки.
Так появился город Олвия! В этом городе народу нравилось жить, и они усердно стали заниматься – сельским хозяйством. Вскоре греки перешли на торговлю с местным населением, с народом, что жил выше: по берегам рек, как Гипанис (Буг) и Борисфен (Днепр). Затем греки занялись разными ремёслами, виноделием, а вскоре появились искусные ювелиры, которые превосходно создавали изделия для Скифского царя Скила. Так город Олвия превратился в мирное государство со своими округами, такими, как побережье Днестровское, Южнобугское, Березанское, Сосицкое и Кинбурнский полуостров. Позднее, Олвия придумает свои деньги, которые назывались «дельфинчики», потом появились ассы. Это были большие монеты с изображением образов Медузы Горгоны, богинь Афины или Демитры.