Этот классический рецепт курицы 17 века принесет вам вкус и атмосферу старинных времен. Приятного аппетита!
В честь моей бабушки предлагаю приготовить классический торт «Наполеон», который был популярным в 1964 году. Вот рецепт:
Ингредиенты:
– 500 г слоеного теста
– 500 мл молока
– 6 яичных желтков
– 200 г сахара
– 50 г муки
– 1 ванильный стручок
– 200 г сливочного масла
– Пудра для посыпки
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Раскатайте тесто и разрежьте его на прямоугольные листы. Выпекайте их до золотистого цвета и остудите.
3. Для заварного крема: в кастрюле смешайте молоко, сахар, муку, желтки и семена из ванильного стручка. Доведите до кипения, постоянно помешивая, и варите еще 2—3 минуты. Остудите.