Разрушает орексиновую систему мозга. Сахар снижает количество орексина – нейропептида, отвечающего за бодрствование и активность. Это приводит к ощущению слабости и снижению физической активности.
Формирует свободные радикалы в мозге. Это ухудшает передачу сигналов между нервными клетками и снижает способность к концентрации. Настроение скачет, окружающие и жизнь в целом раздражают.
Уменьшает объем мозга. Исследования показывают, что чрезмерное потребление сахара может приводить к уменьшению тех участков мозга, которые отвечают за самоконтроль и системы вознаграждения. Мы становимся более разболтанными, неспособными принимать и поддерживать решения.
Ускоряет процессы старения кожи. Он способствует появлению морщин и снижению эластичности.
Решение отказаться от сахара приводит к пересмотру рациона в целом и изменению пищевых привычек. Вкусовые рецепторы очищаются, начинаешь чувствовать настоящий вкус еды, присутствие химических добавок. Одно станет невкусным, другое будет оставлять неприятное послевкусие, а третье наоборот – будет дарить настоящее наслаждение. Вы начнете получать удовольствие от свежей, натуральной еды. Но со временем, сначала будет ломка, не буду обманывать.
Отказ от сладкого – это сложный выбор, особенно для записных сладкоежек. Когда начинаешь смотреть состав того, что продается в магазинах, понимаешь, что сахар присутствует практически во всем, даже в самых неожиданных местах. Поэтому я предлагаю подходить к этому вопросу без фанатизма. Даже первый шаг – убрать чистый сахар, уже станет серьезным продвижением на пути к здоровью.
Но, оговорюсь, ограничивать или что-то убирать надо только после того, как вы начнете разнообразно питаться, нормально спать и работать со стрессом. Тогда это пройдет легко и безболезненно, потому что вы будете точно знать «я забочусь о себе и выбираю свое здоровье».
Достаточное потребление воды. От 1,5–2 литров воды ежедневно, учитывая климат, физическую активность в течение дня.
Отказ от алкоголя. Опять же, из заботы о мозге. Алкоголь снижает способность к обучению, ухудшает память, а в долгосрочном срезе повреждает нервную систему, приводит к снижению интеллекта. Другим системам алкоголь тоже наносит непоправимый ущерб: печени, сердцу и сосудам (привет, инсульты), иммунитету, жкт (привет, гастрит, язвы и рак), гормональный фон (пока, либидо и интерес к жизни). Любой алкоголь является канцерогеном, вызывает депрессию и тревожность. По сути дела это яд, который вызывает зависимость и требует все больших и больших жертв.