Искусство французского наслаждения: Как прожить жизнь в стиле - страница 5

---

---

– Бланширование: Опустите овощи в кипящую воду на короткое время, чтобы сохранить их цвет и текстуру, а затем сразу поместите в холодную воду. Это позволяет сохранить вкус и делает их хрустящими.

Следующая страница

---

---