Непридуманные истории о детстве - страница 3
Поискав ведро под картошку, мама Маруся вспоминает о собаке:
– Ира, намешай-ка Айге покушать.
– А чего намешать?
– Ой, та борща вчерашнего насыпь трошки, каши, хлеба, молока – що с вечера осталось, та и хватит.
Собака Айга была таких размеров, что справедливо было бы готовить ей, а потом трошки людям отливать.
Принесли картошку. Ее я чистила почти ведро и, когда понимала, что вот еще две – и все, спрашивала:
– Мам Марусь, хватит?
– Та обчисть еще парочку.
Всего было много. Изрезанная капуста еле помещалась в тазик. Если кастрюля для борща, то невероятных размеров. Я такие видела только студенткой в колхозных столовых.
Уф, борщ в кастрюле на четырех конфорках наконец готов!
– Давай-ка мы его сымем, сюда за печку поставим.
На плите появлялась кастрюля чуть меньше, и там уже что-то булькало.
– Маруся, это что?
– Та, може, кто суп будет.
Готовим, опять всю душу вкладываем.
Принесли еще ведро картошки. Достали кастрюлю номер три. Поставили варить картошку в мундире.
– А это что будет?
– Папа окрошку любит. Только колбасы нет. Виталя, давай на велосипеде быстро за колбасой.
Следом на машине уехал мой муж за сметаной, а потом еще один брат (успел прийти в гости) – яиц уже мало, «а хлеба ни нам, ни цыплятам не хватит». В живых я осталась одна, лихорадочно соображая, чего еще не хватает и, если меня сейчас пошлют за квасом, куда бежать? Транспортных средств уже не было.
Приехал папа Витя на обед.
– Давай борщичку насыплю, пока горяченький.
Кастрюля остывала к следующему утру.
– Молочка холодненького хочется. У нас чего-нибудь сладкое к молоку есть?
– Сейчас коржиков замешаю.
– Не спеши, я сейчас ребятам за мороженым съезжу. Молочное брать или шоколадное?
– Та бери и с тым и с тым.
Вот теперь точно все. Уехал последний.
А потом были котлеты, тушеное мясо и снова картошка, теперь – пюре, подливка. Есть садились часа в два дня, до этого перебивались вчерашними варениками, ситро, пончиками.
За большой стол усаживались долго, шумно, боясь что-нибудь забыть да не поставить на стол.
– Виталя, а шо ж мы помидоров не достали?
Выбраться из-за стола у Виталика не было уже никакой возможности.
– Мам, да ладно уже, всего хватает, садись.
– Та як же без помидоров? Виталя, давай слазь.
Вместе с Виталиком из-за стола выбралось еще несколько человек – пропустить. Он принес большую миску красных помидоров – изумительно вкусных, с листьями вишни и душистой смородины, хреном, чесноком, зонтиками укропа. Запах! А ведь и точно, помидоров не хватало. Остаток дня пили воду, квас, грызли яблоки. А часов в десять вечера: