Первым на нашем пути встречается так называемая "фирменная смесь". Многие производители добавок используют этот термин для обозначения комплекса ингредиентов, которые они не раскрывают полностью. Согласно законам, действующим в большинстве стран, компании не обязаны раскрывать полное содержание своих "фирменных смесей", что создает возможность для сокрытия менее известных или даже вредных компонентов. Например, в таких смесях можно обнаружить экстракты растений, которые не были протестированы в ходе строгих клинических испытаний, или искусственные добавки, способные вызывать аллергические реакции у некоторых людей.
Также стоит упомянуть о синтетических добавках, которые часто добавляются в БАД для улучшения их вкусовых качеств или увеличения срока хранения. В отличие от природных компонентов, такие вещества подвергаются значительной переработке в лабораториях. Например, красители и ароматизаторы, используемые для придания продукту привлекательного вида и аромата, могут содержать вредные соединения, такие как бисфенолы или вещества, способствующие развитию онкологических заболеваний. Эти химические составляющие зачастую не указываются на упаковке, и потребители могут даже не догадываться о их наличии.
Не менее важным аспектом являются биологически активные вещества, которые могут взаимодействовать с другими лекарственными средствами. Некоторые из таких скрытых ингредиентов могут усиливать или подавлять действие медикаментов, что в отдельных случаях приводит к серьезным последствиям для здоровья. Например, кориандровый экстракт, содержащийся в некоторых добавках, может взаимодействовать с препаратами для разжижения крови, повышая риск нежелательных эффектов. Пользователи БАД, не подозревая о наличии таких компонентов, могут подвергаться определенным рискам, которые сложно предсказать.
Важность информации о скрытых ингредиентах актуальна не только для потребителей, но и для медицинских работников. Иногда на приеме врачи сталкиваются с пациентами, принимающими различные БАД, не подозревая о том, что некоторые из них могут содержать потенциально опасные ингредиенты. Осведомленность медицинского сообщества о составе добавок может существенно облегчить диагностику и лечение. Именно по этой причине вклад специалистов в освещение темы контроля состава БАД становится все более актуальным.