Как стать нутрициологом. Теория и практика - страница 3

Первый шаг на пути к карьере нутрициолога – это изучение основ нутрициологии. Нутрициология включает в себя изучение питания, обмена веществ и влияния различных продуктов на здоровье человека. Для этого потребуется ознакомиться с основами биологии, химии, физиологии и диетологии. Понимание того, как пища влияет на организм, является основой работы нутрициолога.