«Спросите у Оли!» – книга-блог 65 историй, которые я хотела рассказать своим детям - страница 20

Шрифт
Интервал


Кроме купания, были и другие развлечения. Мы болтались по району в поисках приключений. Самым опасным было «шакалить» виноград и яблоки из окрестных садов. Многие ведомственные здания были окружены фруктовыми садами, и к каждому саду полагался сторож. Мы лазили через бетонные заборы и таскали яблоки, зачастую ещё зелёные. Чтобы было слаще, мы посыпали недозрелые яблоки солью, было очень вкусно. Иногда мы попадались и выслушивали, как громко ругается сторож, который каждый раз обещал сдать нас в милицию и позвонить родителям на работу. Мы клятвенно обещали больше так не делать, иногда даже плакали, чтобы разжалобить сторожа.

Виноград «шакалили» в небольших виноградниках около частных домов, окружённых высокими заборами. Некоторые лозы «выходили» за пределы территории собственника и соблазнительно свисали на общее обозрение вдоль забора. Для того чтобы добыть виноград, требовалось сделать «шакалку» – длинную тонкую палку с половиной лезвия на конце. Получался такой мини-нож на длинной деревянной ручке.

Работали в команде – один срезал шакалкой гроздь, второй ловил её внизу в большой пакет или сумку. Опасное было это дело, нас часто гоняли и преследовали хозяева, но виноград был вкусный и соблазн был велик. «Киш-миш» чёрный и белый, «дамские пальчики», «тайфи»… Ммм!..

И всё же самое вкусное – это толчёная вишня или ежевика в бутылке. С вишней было всё просто – кто успел, тот и съел. Вишни росли повсюду, как зелёные насаждения, они были ничьи, и мы спокойно обрывали ягоды, как только они намекали на спелость.

С ежевикой было сложнее. Обычно она оплетала большие бетонные заборы и гаражи. Проще всего ежевику было набрать, забравшись на крышу гаража. И переступая с крыши на крышу, можно было собрать самые большие и сочные чёрные ягоды. Никогда не забуду этот вкус, ничего вкуснее я в жизни не пробовала.

Особым гурманством считалось набрать ягоды в чистую стеклянную бутылку из-под лимонада или кефира. Дальше подбиралась палочка, лучше свежесорванная вишнёвая. В бутылку предварительно насыпали сахар, потом собирали ягоды, достаточно было одной трети бутылки, затем всё это толклось «волшебной» палочкой. В результате получалась сочная, густая, почти чёрная, ароматная масса с фиолетовым оттенком. Можно было пить её из бутылки, а ещё лучше смаковать, облизывая вишнёвую палочку с терпким привкусом коры.