Фиалка трёхцветная (лат. Viola tricolor) – травянистое, чаще всего однолетнее (но встречаются и двухлетние, и многолетние разновидности) растение рода фиалки, семейства фиалковые. Корень стержневой маловетвистый, иногда дающий два или три побега. Стебель трёхгранный, высотой до 40 см, внутри полый, снаружи опушённый небольшими волосками. Листья черешковые, очередные. Нижние широкие, полукруглые, верхние ланцетные. Соцветие – простая кисть. На цветоносе расположен цветок и по два прицветника. Венчик цветка плоский, состоит из пяти лепестков, диаметром до 5 см (у некоторых селекционных сортов до 7 см). Верхние лепестки крупнее нижних. Естественная окраска сине-фиолетовая, как правило, тёмная. Два последующих немного светлее, но в той же цветовой гамме. Нижний лепесток – белый или желтоватый. Селекционные цвета от белого до фиолетово-чёрного. В центре цветка выделяется тёмное пятно неровной формы. Этот эффект дал название растению – анютины глазки.
К августу созревает и готов к сбору плод анютиных глазок – одногнёздная зелёная коробочка. Плодик может оставаться на цветке достаточно долго. До полного созревания коробочка, защищённая чашелистиком, не опадает. Чтобы вырастить анютины глазки семенами на рассаду, необходимо собрать и вытрусить коробочки, когда они потемнеют и подсохнут. Семена длиной до 2 мм и толщиной до 1 мм светло-жёлтые или чуть темнее. Один цветок может дать до трёх тысяч семян, которые сохранят всхожесть до двух лет.
Такой короткий «срок годности» провоцирует недобросовестных продавцов подмешивать непроданный за сезон посевной материал к свежим семенам. Покупатель огорчится, когда получит низкую всхожесть, но в претензии не будет, списав неудачу на свои кривые руки. Поэтому, чтобы получить хорошие всходы, рекомендуем собирать и готовить семена виолы самостоятельно.
Чтобы растение не опоздало с цветением, важно понимать, когда сажать анютины глазки на рассаду. Остановимся на этом подробнее.
Анютины глазки из семян. Когда сажать
Несмотря на то, что анютины глазки растут в открытом грунте, высеянные под зиму на грядке семена могут не взойти и вымерзнуть. Двухлетние и многолетние сорта необходимо укрывать. Однолетники лучше высевать на рассаду во второй половине февраля. Посев анютиных глазок на рассаду не сильно отличается от высадки других культур.