– Соединяешь апельсиновый сок с тертым корнем имбиря, корицей, мускатом, медом и настаиваешь три часа.
– Добавляешь бутылку вина и настаиваешь 5—7 дней в холоде.
– Подаешь бокал этого напитка любимому за час до того, как собираетесь в постель и мысленно говоришь мне: «Спасибо, Лили».
А теперь кофе, который разбудит даже того, кто спит на ходу. Осторожно, может вызвать приступ вдохновения!
Кофе с вином «Восточная тайна»
Что нужно для приготовления:
– Свежемолотый кофе – 3 ч.л.
– Вода – один стакан
– Любимое вино (красное или белое) – один стакан
– Мед – 1 ч.л.
– Сахар – 1 ч.л.
– Сухие соцветия календулы или (цветы цикория, одуванчика, василька) – 1 ч.л.
Способ приготовления:
– — Кофе смешиваешь с календулой.
– — Засыпаешь в горячую воду, добавляешь сахар и быстро доводишь до кипения.
– — Напиток разливаешь по кофейным чашкам, добавляешь мед.
Ну, что накормим нашего Овна мясом?
После этого блюда он забудет не только о голоде, но и обо всех остальных.
Что нужно для приготовления:
Для маринада:
– Растительное масло – 100 мл
– Репчатый лук – 1 луковица
– свиная корейка шириной 3 см на косточке – 4 куска
– свежий корень имбиря – 75 гр
– белое сухое вино – 150 мл
– хмели-сунели – 1 ч.л
– перец болгарский сладкий – 1 шт
Способ приготовления:
– Лук и корень имбиря очищаешь, очень мелко рубишь.
– Сладкий болгарский перец моешь, удаляешь сердцевину, мякоть нарезаешь маленькими кубиками.
– Перемешиваешь лук, имбирь и перец.
– Свинину моешь, обсушиваешь. Надрезаешь сбоку мякоть так, чтобы получился «кармашек». Вкладываешь овощную начинку, прижимая края.
– Для маринада очищаешь и нарезаешь лук, смешиваешь его с маслом, вином и 1 ч. л. хмели-сунели.
– Заливаешь маринадом мясо и оставляешь на 6 ч.
– Разогреваешь сковороду, жаришь свинину по 4 мин. с каждой стороны, поливая маринадом.
Еще подкину тебе один неординарный рецептик с мясом.
Что нужно для приготовления:
– Мясной фарш – ½ стакана
– Рубленый репчатый лук – 1 ст. л
– Тертой репы – 1 ст. л
– Соль – по вкусу
– Перец красный горький – по вкусу
Способ приготовления:
– Мясной фарш солишь, перчишь, слегка разводишь водой, смешиваешь с репой и луком, формируешь в виде небольших колбасок.
– Колбаски укладываешь на сухую сковороду и запекаешь в течение 15—20 мин в горячей духовке.
– Подаешь в горячем виде.