Кабачковые оладьи с творогом
📌 Гликемический индекс: низкий📌 Калорийность: 260 ккал Ингредиенты:
Кабачок – 150 г (ГИ 15)
Творог (5%) – 50 г (ГИ 30)
Яйцо – 1 шт. (ГИ 0)
Овсяные отруби – 10 г (ГИ 15)
Приготовление:
Кабачок натрите, отожмите сок.
Смешайте с яйцом, творогом и отрубями.
Обжаривайте на антипригарной сковороде без масла.
📌 Совет: Можно добавить укроп или чеснок.
Миндально-кокосовые конфеты
📌 Гликемический индекс: низкий📌 Калорийность: 180 ккал Ингредиенты:
Миндаль – 20 г (ГИ 15)
Кокосовая стружка – 10 г (ГИ 35)
Финики – 20 г (ГИ 55)
Приготовление:
Финики измельчите, смешайте с миндалем и кокосом.
Сформируйте шарики, уберите в холодильник на 30 минут.
📌 Совет: Можно обвалять в какао.
Овсянка на кокосовом молоке
📌 Гликемический индекс: средний📌 Калорийность: 270 ккал Ингредиенты:
Овсяные хлопья (цельнозерновые) – 50 г (ГИ 40)
Кокосовое молоко – 150 мл (ГИ 30)
Льняные семена – 1 ч. ложка (ГИ 0)
Приготовление:
Овсянку залейте молоком, варите 5 минут.
Добавьте семена льна, перемешайте.
📌 Совет: Можно добавить ягоды для вкуса.
Суп-пюре из брокколи с сыром
📌 Гликемический индекс: низкий📌 Калорийность: 250 ккал Ингредиенты:
Брокколи – 200 г (ГИ 10)
Лук – 50 г (ГИ 15)
Чеснок – 1 зубчик (ГИ 0)
Сливки (10%) – 50 мл (ГИ 30)
Твёрдый сыр (пармезан) – 10 г (ГИ 0)
Вода – 300 мл