Тыква – 200 г
Вода – 250 мл
Обезжиренное молоко – 50 мл
Чеснок – 1 зубчик
Имбирь – 3 г
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежьте тыкву, отварите с чесноком и имбирем до мягкости.
Взбейте блендером, добавьте молоко, соль и перец.
Прогрейте и подавайте горячим.
Совет: Можно добавить немного мускатного ореха для пикантности.
Куриное филе с овощами
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: ~290 ккал Ингредиенты:
Куриное филе – 100 г
Кабачок – 100 г
Болгарский перец – 50 г
Помидор – 50 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежьте куриное филе и овощи.
Обжарьте курицу на минимальном количестве масла до золотистой корочки.
Добавьте овощи, тушите 10-15 минут.
Посолите и подавайте теплым.
Совет: Можно добавить немного соевого соуса для аромата.
Запечённая цветная капуста с сыром
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: ~200 ккал Ингредиенты:
Цветная капуста – 200 г
Нежирный сыр (до 10%) – 30 г
Обезжиренный йогурт – 50 г
Чеснок – 1 зубчик
Паприка – ½ ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Разберите капусту на соцветия и отварите 5 минут.
Смешайте натёртый сыр, йогурт, измельчённый чеснок и специи.
Выложите капусту в форму, полейте соусом, запекайте при 180°C 15 минут.
Совет: Можно добавить зелень для аромата.
Лёгкий салат с тунцом и яйцом
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: ~280 ккал Ингредиенты:
Консервированный тунец (в собственном соку) – 70 г
Яйцо – 1 шт.
Листья салата – 50 г
Огурец – 50 г
Помидор – 50 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Отварите яйцо, нарежьте ломтиками.
Огурец и помидор нарежьте кубиками, листья салата порвите руками.
Добавьте тунец, масло, лимонный сок, соль и перец, перемешайте.
Совет: Можно посыпать семенами льна или кунжутом для полезных жиров.
Гречка с грибами и луком
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: ~250 ккал Ингредиенты:
Гречка – 50 г (сухая)
Шампиньоны – 100 г
Лук – 50 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Отварите гречку до готовности.
Обжарьте грибы и лук на минимальном количестве масла.
Смешайте с гречкой, посолите, поперчите.
Совет: Можно добавить зелень или немного соевого соуса.
Овсянка на воде с яблоком и корицей
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: ~220 ккал Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 40 г
Вода – 200 мл