Критерии выбора сорта грецкого ореха
При выборе сорта грецкого ореха необходимо учитывать целый ряд факторов, среди которых наиболее важными являются:
Климатические условия: это, пожалуй, самый важный фактор. Сорт должен быть адаптирован к климатическим условиям вашего региона, в частности к морозостойкости, продолжительности вегетационного периода и количеству осадков.
Урожайность: естественно, каждый садовод стремится к высокой урожайности. Однако следует помнить, что урожайность зависит не только от сорта, но и от агротехники выращивания.
Скороплодность: скороплодность – это период времени, который проходит от посадки саженца до первого плодоношения. Сорта, которые начинают плодоносить раньше, считаются более предпочтительными.
Устойчивость к болезням и вредителям: выбор сорта, устойчивого к распространенным болезням и вредителям, позволит снизить потребность в применении химических средств защиты растений и получить экологически чистый урожай.
Качество плодов: качество плодов включает в себя такие параметры, как размер, форма, цвет скорлупы, выход ядра, содержание жира и белка, вкус.
Размер дерева: в зависимости от размера вашего участка следует выбирать сорта с соответствующим размером дерева. Существуют как высокорослые, так и низкорослые (карликовые) сорта.
Самоплодность: некоторые сорта грецкого ореха самоплодны, то есть способны опыляться собственной пыльцой. Однако для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом несколько разных сортов, чтобы обеспечить перекрёстное опыление.
Характеристики популярных сортов грецкого ореха
На сегодняшний день существует огромное количество сортов грецкого ореха, различающихся по своим характеристикам. Рассмотрим некоторые из наиболее популярных и перспективных сортов:
Идеал: один из самых популярных сортов благодаря скороплодности (начинает плодоносить на 3—4 год после посадки), высокой урожайности и зимостойкости. Плоды среднего размера, с тонкой скорлупой.
Чандлер: американский сорт, отличающийся поздним распусканием почек, что позволяет избежать повреждений весенними заморозками. Плоды крупные, с высоким выходом ядра. Требует достаточного количества тепла.
Франкет (Франк): французский сорт позднего срока созревания, отличающийся высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Плоды среднего размера, с отличным вкусом.