Секреты турецких мезе: закуски, которые можно есть вечно - страница 2

200 г феты

100 г творога

Пучок укропа и петрушки

2 зубчика чеснока

2 ст. л. оливкового масла

Перец по вкусу

Приготовление:

1

Разотрите фету и творог с чесноком.

2

Добавьте мелко нарезанную зелень и масло.

3

Сформируйте шарики и охладите перед подачей.

Долма (Dolma)

Ингредиенты:

20 виноградных листьев

1

стакан риса