Чай со здоровьем или Плюшки по-средиземноморски - страница 3

Шрифт
Интервал


Мой папа же на фоне крайне стрессовой работы, колоссального чувства ответственности, эмоционального напряжения и, как следствие, обильного питания, когда нервы просто «заедают», продолжил полнеть. Все вместе это привело его к сахарному диабету второго типа. Для нас тогда само это слово «диабет» прозвучало как приговор. Наверное, тогда я испугалась впервые. Не за себя. За любимого человека, которому нужно помочь, а я не знаю, как. Меня охватило чувство острой беспомощности. Чувство, испытывать которое мне не хочется больше никогда.

Изучив все, что только возможно, и разобравшись с тем, что такое диабет второго типа, а это диабет приобретенный, папа принял волевое решение. Диета. Диета, которую он соблюдал в течение двадцати лет. Такое может сделать только человек с железной волей. Здесь я хочу немного прервать нить повествования и все-таки рассказать немного больше о диабете. Тот, который получил себе мой папа, развивается у человека из-за определенного образа жизни и питания. Постоянный стресс же послужил основным фактором появления диабета.

Что это такое и чем грозит постараюсь объяснить человеческим, а не медицинским языком. Итак, сахарный диабет второго типа – это когда клетки тканей организма перестают реагировать на инсулин. Он у нас вырабатывается в поджелудочной железе и успешно борется с избытком сахара, приводя его в норму после каждого приема пищи. При таком типе диабета инсулин продолжает вырабатываться, но наш организм его как бы не замечает. При этом он может быть повышенным, пониженным или находиться в норме, клеткам становится все равно. Такое состояние клеток организма называется инсулинорезистентность. У здорового человека молекула инсулина помогает глюкозе пройти внутрь клетки, а у диабетика клетка не принимает ее, а ведь это основной источник энергии. В результате поджелудочная железа, реагируя на высокий уровень сахара, который остается в крови, перестает выделять инсулин. Избыток глюкозы – она же перестает усваиваться клетками – приводит к повреждению внутренних органов и систем организма. Грубо говоря, сахар постепенно разрушает нас изнутри и, если вовремя не принять меры, не узнать о болезни, то результат будет плачевный.

Улучшить качество жизни диабетика с таким типом может строгая диета и смена образа жизни. Как альтернатива ей – пожизненные уколы инсулина.