Десерты мира - страница 2

Ингредиенты для основы:

Песочное печенье – 200 г

Масло сливочное – 100 г

Для начинки:

Сыр сливочный – 600 г

Сахар – 150 г

Яйца – 3 шт.

Сметана – 200 г

Ваниль

Приготовление:

Измельчите печенье, смешайте с растопленным маслом. Выложите в форму.

Смешайте сыр, сахар, яйца и сметану до однородности.

Вылейте начинку на основу.

Выпекайте при 160°C на водяной бане около 1 часа.

Остудите и охладите минимум 4 часа.

Баумкухен (Германия)

Ингредиенты:

Масло сливочное – 250 г

Сахар – 200 г