Хранение
Для хранения трав следует использовать:
Тара:
Лучше всего: холщовые мешочки, бумажные пакеты, картонные коробки
Можно: стеклянные банки (но не плотно закрывать!)
Нельзя: пластиковые контейнеры, полиэтилен
Условия:
Темное место (шкаф, кладовая)
Температура 15-20 °C
Влажность не более 60%
Сроки хранения:
Листья, цветки – 1-2 года
Корни, кора – 2-3 года
Плоды, семена – до 3 лет
Этические правила
При сборе трав важно:
Брать не более 1/3 растений с одного места
Благодарить природу за дары (можно оставить что-то в дар – зерно, монетку)
Собирать в хорошем настроении – считается, что это влияет на целебные свойства
"Травник, собирающий растения с любовью и уважением, получает от них втрое больше силы" (старинное поверье)
Практический совет: Заведите дневник сбора, где будете отмечать:
Дату и место сбора
Погодные условия
Особенности растения (цвет, запах)
Это поможет вам со временем лучше понимать растения и их свойства.
Как правильно заваривать травы
Приготовление травяных настоев и отваров – это настоящее искусство, которое требует знания простых, но крайне важных правил. Различные части растений требуют своей особой обработки, чтобы максимально сохранить их целебные свойства.
Основные способы приготовления
Настои
Для: цветков, листьев и нежных стеблей (ромашка, мята, зверобой, липа).
Способ:
Измельчите сырье (1 столовая ложка) и залейте его 200-250 мл крутого кипятка.
Накройте крышкой и укутайте полотенцем.
Настаивайте 15-30 минут.
Процедите через ситечко или марлю.
Особенности:
Не используйте металлическую посуду, отдайте предпочтение стеклу или керамике.
Пейте свежим, храните не более суток.
Отвары
Для: корней, коры и жестких частей (дубовая кора, корень лопуха, шиповник).
Способ:
Залейте 1 столовую ложку измельченного сырья 500 мл холодной воды.
Доведите до кипения на медленном огне.
Кипятите 10-20 минут под крышкой.
Дайте настояться 30-40 минут, затем процедите.
Особенности:
Можно готовить на водяной бане.
После кипячения доведите объем до исходного, добавив кипяченой воды.
Дополнительные методы
Холодное настаивание
Для: растений с нестойкими веществами (алтей, подорожник).
Способ: Залейте сырье водой комнатной температуры и настаивайте 4-8 часов.
Спиртовые настойки
Пропорции: 1 часть сырья на 5-10 частей спирта (40-70%).
Время: 2-4 недели в темном месте.
Важные нюансы