Недолго думая, я развернул автомобиль и, нажав педаль газа в пол, со скоростью света уехал из парка. Передо мной загорелся красный сигнал светофора. Я стал ждать. Случайно повернув голову в сторону, сам того не подозревая, я увидел проходящую мимо Эмму, которая шагала с тем самым парнем – она красиво и мило улыбалась, он её смешил. Её лучезарная улыбка могла осветить весь Вашингтон-сквер. Он была неотразима. Я смотрел на неё и не мог поверить в то, что видел… Эмма, моя любимая Эмма… моё солнце, яркий луч в моей жизни, который согревал меня всё это время, моя истинная любовь, о которой я и мечтать не мог… сердце обливалось кровью. На моих глазах появились слёзы. Это было больно. Очень больно.
Время перевалило за девять часов вечера, и я решил отправиться в ближайший бар. Домой меня не тянуло. Пропустив пару стаканчиков Jack Daniels за барной стойкой, я почувствовал себя на мгновение легче. Кстати, Jack Daniels – это единственный алкоголь в штатах, который именовали как виски. Всё остальное считалось бурбоном. Это был удивительный сорокаградусный напиток с не менее удивительной предысторией.
В этот момент я вспомнил разговор с мистером Артуром, который однажды мне рассказывал о происхождении этого восхитительного «чудо-зелья». Jack Daniels считался самым популярным брендом виски из США, который ежегодно продавался в миллионных количествах. Это был некий «динозавр» по производству спиртного из штатов. Предыстория удивительна, потому как рассказывает о некоем мальчике по имени Джек Дэниел, который от безысходности и в надежде прокормиться нанялся на работу в семилетнем возрасте на винокурню к одному лютеранскому священнику Дэну Коллу, который, помимо спасения человеческих душ, занимался вполне не богоугодным делом – производством алкогольных напитков. Случилось это в середине XIX века. Джек на удивление оказался очень смышлёным и смекалистым мальчишкой. Он был самым младшим ребёнком из десяти детей. После смерти матери его отец женился повторно, и у него родились ещё трое детей. Так как Джек не ладил со своей мачехой, после того как его отец погиб во время Гражданской войны, он сбежал из дома, после чего его и приютил местный проповедник-священник Дэн. Джек моментально схватывал все премудрости алкогольного бизнеса и уже в тринадцатилетнем возрасте стал хозяином той самой винокурни, на которую он изначально устраивался работать. Джек очень многому научился от Дэна. Но главным секретом, который открыл ему Дэн, стала особая технология производства виски. В конце XIX века Дэн Кэлл по религиозным соображениям решил уйти из бизнеса, передав фабрику по производству виски на 100% Джеку Дэниелу. После этого Джек купил участок земли, где по сей день находится производство компании. Вначале ХХ века Джек понял, что его здоровье стало его подводить, и решил заняться поиском того, кто мог унаследовать его алкогольную империю. Так как сам Джек не имел ни жены, ни прямых наследников, он решил передать бразды правления своим племянникам, одним из которых был Лемуил (Лем) Мотлоу, который очень хорошо обращался с цифрами и отвечал за всю бухгалтерию винокурни. Через некоторое время Лем выкупил долю второго племянника и стал стопроцентным владельцем компании Jack Daniels. Через несколько лет, в 1911 году, Джек Дэниел умер от заражения крови. Поговаривают, что однажды утром, когда Джек не смог открыть свой сейф, он разозлился и в ярости ударил его ногой, из-за чего сломал мизинец, после это привело к заражению крови. Удивительно, но почему ему в голову не пришло обработать палец ноги тем же самым виски? Но это всего лишь догадки. Джек на своём жизненном пути встречал немало проблем, преодолев при этом много препятствий, и, что самое важное, он смог добиться того, о чём мечтал всю свою подсознательную жизнь – чтобы его товар пользовался большой популярностью. Виски Jack Daniels присуждались высокие награды в течение многих десятков лет – с 1904 по 1981 годы. Температура виски Jack Daniels должна составлять 18—21 градус. Именно при такой температуре раскрывается мягкий вкус напитка и его аромат. Что удивительно – при более низкой температуре теряется его аромат, а при высокой напиток становится очень жестким и крепким.